ഗൃഹമാക്കിയ ഷോർട്ട്ബ്രെയർ കുക്കികൾ ഞാൻ ഒരു രുചികരമായ വീട്ടുജോലി ഷുപ്പ് കുക്കി തയ്യാറാക്കുന്നു. വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഗോതമ്പ് മാവ്, മാംഗ എന്നീ നാല് ചേരുവകളാണ് ഇതിൽ ഉണ്ടാവുക. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ പ്രതീക്ഷകളെ മൊത്തത്തിൽ ഫലം മറികടക്കും. പരിശ്രമിക്കാതെ വളരെ സുന്ദരമായ, കട്ടിയുള്ള കുക്കി നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. കുഴെച്ചതുമുതൽ സെമിയോണയുടെ സാന്നിധ്യം മൂലം കുക്കി കുത്തനെ കുറയുന്നു. അത്തരം കുക്കികൾ രാവിലെ അല്ലെങ്കിൽ വൈകുന്നേരം കുടുംബ തേയില മദ്യപാനത്തിനും സ്കൂളിൽ അല്ലെങ്കിൽ മുതിർന്നവർക്കായുള്ള കുട്ടികൾക്കുള്ള ലഘു ഭക്ഷണത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:- വെണ്ണ 125 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര 65 ഗ്രാം
- ഗോതമ്പ് മാവ് 125 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ മന്നാ 60 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ് 1 മന്ന ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കി തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് എണ്ണ, മാവ്, പഞ്ചസാര, ഒരു മാംഗ ആവശ്യമുണ്ട്.
- ഘട്ടം 2 പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ഊഷ്മാവ് എണ്ണ എണ്ണ.
- ഘട്ടം 3 മാവിലും ഇളക്കുക.
- ഘട്ടം 4 മാവു ചേർക്കുക.
- ചുവട് 5 ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക, അവസാനം - കൈകളുടെ ഏതാനും ചലനങ്ങൾ കൂടെ. നീണ്ട ചുടേണ്ടതിന്നും ആവശ്യമില്ല - നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ കൃത്യമായി ഒരേ ചലനങ്ങൾ, അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പിണ്ഡം എടുക്കുന്നു.
- ചുവപ്പ് 6 18x18 സെ.മീ. രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിതരണം ചെയ്യുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കനം 1 സെ.മീ ആണ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 ചെറിയ കുഴികളിലേക്ക് മൂർച്ചയേറിയ കത്തി കൊണ്ട് കുഴച്ച് വെക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8-ന് 20-25 മിനിറ്റ് 180-ത്തിൽ ചുടുക. മറ്റൊരു ചൂടുള്ള ചുട്ടു കളിൽ വീണ്ടും, ആസൂത്രണ സ്ക്വയറുകളിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നടക്കുക.
- ഘട്ടം 9 കുക്കികളിലേക്ക് കുക്കികൾ മാംസം മാറ്റുക.