- ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് - 200 ഗ്രാം (70% കൊക്കോ)
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1/3 ഗ്ലാസ്
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- മഞ്ഞൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- മാവ് - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്
ചോക്ലേറ്റ് ഒരു എണ്ണ ബാത്ത് ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കുക, ഏകതാപം വരെ ഇളക്കുക. ചെറുതായി ഒരു നുരയെ മുട്ടകൾ, yolks, പഞ്ചസാര ബീറ്റ്. നിരന്തരം ചൂടാക്കുക, ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. മാവും ഉപ്പും പകരും ഇളക്കുക. 6 എണ്ണ മസാലകൾ കൂടെ വഴിമാറിനടപ്പ്. അവർ തമ്മിലുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിടും. 200 ° C വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യുക. മുക്കാൽ വേവിച്ചെടുക്കണം. (നടുക്ക് ഒരേ സമയം മൃദു നിറം ആയിരിക്കണം). 7-10 മിനിറ്റ് ഉടനെ അച്ചുകളിൽ നിന്ന് muffins നീക്കം ചൂടുള്ള ആരാധിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 6