- പഞ്ചസാര കൂടെ പഞ്ചസാര - 400 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 5 ഗ്ലാസ്
- വെണ്ണ - 380 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- കൊക്കോ പൗഡർ - 1 ഗ്ലാസ്
- വാൽനട്ട് - 1 ഗ്ലാസ്
- വാനില സത്തിൽ - 2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- സോഡ - 2 കപ്പ്
- മാവു - 3 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര പൊടി - 1 ഗ്ലാസ്
1. 175 ° C (350 ° F) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കി മാറ്റുക. ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് അല്പം ഗ്രീസ്; മാറ്റി വയ്ക്കുക. 2. ബ്രൌൺ ഷുഗർ, പഞ്ചസാര, എണ്ണ എന്നിവ വരെ ഇളക്കുക. മുട്ടകൾ ചേർത്ത് ക്രീം വരെ മിശ്രിതമാക്കുക. 3. കൊക്കോ, വാൽനട്ട്, വാനില, ഉപ്പ് എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക. സോഡ ചേർക്കുക. ക്രമേണ മാവു ഒഴിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂർണ്ണമായി പാകം വരെ ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ 3cm വ്യാസമുള്ള ഒരു പന്തിൽ ഉരുട്ടിമാറ്റി. പഞ്ചസാര പൊടി റോസ്, ചെറുതായി പരന്നതും, ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് വിരിച്ചു. 9 മുതൽ 11 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം. തണുപ്പിക്കുന്നതിന് വേണ്ടി വെയിത്പട്ടികയിലാക്കുക.
സർവീസുകൾ: 18