പിയർ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി കുക്കികൾ എന്റെ കുട്ടിക്കാലത്തിലെ അരകപ്പ് കുക്കികൾ കുതിരയെ സന്തോഷം എന്നു വിളിച്ചിരുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, സ്റ്റോറിൽ വിൽക്കുന്ന ആ ഉണങ്ങിയ കടുത്ത തവിട്ട് തവിട്ട് നിറങ്ങൾ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് കുതിരകളെ മാത്രമേ കാണാനാകൂ. ഞങ്ങൾ - ഞങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ ഡസർട്ടും മധുരപലഹാരങ്ങളും വാങ്ങുന്നില്ല, എന്നാൽ ഞങ്ങൾ സ്വയം തയ്യാറാക്കാം. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ട പിയേഴ്സുള്ള ഓറ്റ്മെൽ കുക്കികളാണ് ഇവ. ഉദാഹരണത്തിന്, ഏത് രൂപത്തിലും ഓട്സ് കഴിക്കാത്തവർ പോലും. അതു പുറത്തെ ചായത്തോപ്പാണ്. അത്തരമൊരു കുക്കി നാവ് ഒരു കുതിരയെ ആനന്ദിപ്പിക്കുന്നില്ല, ഈ മൃഗങ്ങളുടെ പെരുമാറ്റം നിങ്ങൾ എത്രത്തോളം ഉത്കണ്ഠാകുലനാക്കിയാലും. ബേക്കറിനകത്ത് അരകപ്പ് കുക്കികൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ ഭാവനഷ്ടങ്ങൾ കാണിക്കുകയും, വ്യത്യസ്ത അഭിരുചികളുള്ള അതിശയകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ എല്ലാ സമയത്തും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങൾ കൊക്കോ പൗഡർ അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ്, ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വിത്തുകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും, ധാന്യം ഭക്ഷണം ഗോതമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അരകപ്പ് പകരം. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ സുഗന്ധമുള്ള ഘടന ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു കോഫി അരക്കൽ ലെ അരകപ്പ് മുളകും. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. ഏറ്റവും മനോഹരമായ കാര്യം ഇത്തരം ബേക്കിംഗ് സമയം കുറച്ചു സമയം എടുക്കും, അത് ഒരു സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയതിനേക്കാളുമൊക്കെ അധികം സന്തോഷം നൽകുന്നു.
ചേരുവകൾ:- ഓട്സ് അടരുകളായി 1 ടീസ്പൂൺ.
- പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ.
- മാവു ചോളം 1.5 ടീസ്പൂൺ.
- വെണ്ണ 50 ഗ്രാം
- മുട്ട കോഴികൾ 1 pc.
- ഗോതമ്പ് മാവ് 1 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- സോഡ 0.5 സ്പൂൺ.
- പേപ്പർ 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഘട്ടം 1 കുക്കികൾ തയാറാക്കാൻ, ധാന്യം മാവു, ഓട്സ് അടരുകളായി, ഊഷ്മാവിൽ മുട്ട, മുട്ട, പിയർ, പഞ്ചസാര, ഗോതമ്പ് മാവുകൊണ്ടു.
- ഘട്ടം 2 വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും സോഡയും ഉപ്പും ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 3 മാറിയെങ്കിൽ ഒരു വസ്തുവിന്റെ എല്ലാ കുഴികളും.
- ഘട്ടം 4 പിയർ പീൽ സമചതുര മുറിച്ച്.
- ചുവട് 5 പിന്നെ 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം ചേർത്ത്, പറങ്ങോടൻ കടന്നു പിയർ ഇട്ടു - ഇടത്തരം ചൂട് ഓരോ 3-5 മിനിറ്റ്.
- ചുവപ്പ് 6 പഞ്ചസാര എണ്ണ പിണ്ഡം മുട്ട, അടരുകളായി, ധാന്യം മാവും പിയർ പാലിലും ചേർക്കുക.
- Step 7 എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. മിശ്രിതം മുതൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപപ്പെടാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ സുഗന്ധദ്രവ്യത്തിന് ഗോതമ്പ് മാവ് കൊണ്ടുവരാൻ തുടങ്ങുക. അങ്ങനെ ഇത് ബിസ്ക്കറ്റ് (ഇത് ഏകദേശം 0.5-1 കപ്പ് മാവുകൊണ്ടാണ്) ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.
- ചുവട് 8 ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മൂടുക കടലാസ് പേപ്പറോ കൈയോ ഉപയോഗിച്ച് ബിസ്ക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക, 1-2 സെന്റീമീറ്റർ വിസ്തീർണ്ണമുള്ള ബിസ്കറ്റ് പടർത്തുക.
- ചുവപ്പ് 9 ചുവപ്പുനിറമുള്ള പൊൻ നിറത്തിനുമുമ്പ് 10-15 മിനുട്ട് 190 ° C അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഒരു ചുട്ടുതിളക്കലിൽ.