ഒരു കുട്ടിക്കുവേണ്ടി കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കാൻ എങ്ങനെ?

ഭക്ഷണത്തിലെ എല്ലാ കുട്ടികളും കരിമ്പ് ഉണ്ടാക്കണം. ഒരു കുട്ടിക്കുവേണ്ടി കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കാൻ എങ്ങനെ? എങ്ങനെ സ്റ്റോറുകളിൽ വിൽക്കുവാനുള്ള ശരിയായ കുട്ടികളുടെ കറന്റ് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?

തക്കാളിയുടെ ഘടകങ്ങൾ പാൽ, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവരുടെ ഗുണങ്ങളിൽ പ്രയോജനകരവും മൂല്യവത്തായതുമാണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. ധാരാളം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് (അന്നജം) എന്ന കുമിളയിൽ അവർ ജീവികളുടെ ശക്തി, ഊർജം, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, പ്ലാന്റ് പ്രോട്ടീൻ, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ നൽകുന്നു. കൂടാതെ, അവർ ദഹനനാളത്തിന്റെ നല്ല പ്രവൃത്തിക്ക് വളരെ അത്യാവശ്യമായ സസ്യരോഗങ്ങളാൽ ശരീരം നൽകുന്നു. പാൽ ധാന്യങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീനുകളേക്കാളും മൂല്യവത്തായ പ്രോട്ടീനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ മിനറൽ ലവണങ്ങൾ, ജീവകങ്ങളും സമ്പന്നമാണ്, അതിനാൽ തികച്ചും ഘടനയുടെ ഘടന പൂർത്തീകരിക്കുന്നു.

പലപ്പോഴും, തുള്ളിച്ചാടി കുഞ്ഞിന്റെ കുഞ്ഞിന്റെ രണ്ടാമത്തെ കെണി ആകുന്നു. അതു ആദ്യ 2-3 ആഴ്ച കഴിഞ്ഞ്, പച്ചക്കറി സോസ്, ഈ എവിടെയോ അഞ്ച് മുതൽ ആറ് മാസം വരെയാണ് 2-3 ശേഷം ഒരു ആഴ്ചയിൽ ഏകദേശം ഭക്ഷണത്തിൽ കൊണ്ടുവന്നു. കുട്ടിക്ക് സ്റ്റൂളിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് സ്ഥിരതയല്ല, ഭാരം കുറയുകയോ അല്ലെങ്കിൽ നിരന്തരമായി കഴുകുകയോ ചെയ്താൽ ആദ്യം പച്ചക്കറികളോടൊപ്പമുള്ള പച്ചക്കറികളല്ല, മറിച്ച് കഞ്ഞി നീങ്ങാൻ ഡോക്ടർക്ക് നിർദ്ദേശം നൽകും.

കുഞ്ഞിന്, ഊർജ്ജസ്വലത വളരെ പ്രധാനമാണ്, കാരണം അരക്കെട്ടിനും ഉറച്ച ഭക്ഷണത്തിനും ഇടയിലുള്ള പാലം പോലെയാണ് ഇത്, അതിനാലാണ് കുഞ്ഞിനെ അൽപം ചെറിയ അലിയിനങ്ങളാക്കി നൽകേണ്ടത്. ആദ്യ ദിവസം, നിങ്ങൾ ഒരു ടീസ്പൂൺ പരീക്ഷിക്കേണ്ടതാണ്, രണ്ടാമത് - മൂന്നു അല്ലെങ്കിൽ നാല് ടാസ്പൂൺ ഉള്ളൂ, ഒരു ആഴ്ച 100-120 ഗ്രാം ഒരു ഭാഗത്ത് കൊണ്ടുവരണം. കഞ്ഞി ഈ ഭാഗത്ത് ഒരു മുലപ്പാൽ നൽകണം. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി രാവിലെ പ്രഭാതത്തിൽ നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിനെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക. ഒരു തവണ സ്പൂൺ നൽകുക. ഇതിന് ശേഷം കഫീർ, ജ്യൂസ്, മുലപ്പാൽ എന്നിവ കഴുകുക.

നിങ്ങൾ വെറും കഷായം സ്വയം പാചകം തീരുമാനിച്ചു എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആദ്യം അത് ദ്രാവകം (5%) ആവശ്യം അറിഞ്ഞിരിക്കണം. ഇത് എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്? 100 മില്ലി വെള്ളം 5 ഗ്രാം മാവു അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യങ്ങൾ. കുറച്ചു സമയത്തിനു ശേഷം, ഒന്നോ രണ്ടോ ആഴ്ച, നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പഞ്ഞി ശതമാനം പാചകം തുടങ്ങാം. ഒരു നിശ്ചിത അളവിലുള്ള വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രാമിന് ഒരു കണക്കിന് അളവ് കണക്കുകൂട്ടാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ പക്കൽ 100 ​​ഗ്രാം പാലും വെള്ളവും ഒരു ടീസ്പൂൺ സ്പൂൺ, എട്ട് ശതമാനം കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കാം, ഒരു ലിറ്റർ സ്പൂൺ 100 മില്ലി ലിറ്ററാണ്, ഒരു 10% ഒരേ അളവിലുള്ള രണ്ട് കപ്പ്. നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കാം, ഇത് ആർക്കും നിരോധിക്കപ്പെടില്ല. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ അണ്ണിൽ, കഞ്ഞി ദ്രാവകവ്യാധിഷ്ഠിതമായിരിക്കണം. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ കഞ്ഞി ലേക്കുള്ള എണ്ണ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്, സേവിക്കുന്ന ശതമാനം 5 ഗ്രാം മാത്രം, കൂടുതൽ.

പാചകം നിരവധി വഴികൾ. നിങ്ങൾ ധാന്യക്കണ്ണിൽ നിന്ന് ഒരു താനിന്നു പാകം ചെയ്യാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ ആദ്യത്തേത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കണം, അതിനാൽ ചൂടുള്ള പാൽ ചേർത്ത് അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നിങ്ങൾ പാചകം വേണ്ടി ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആദ്യം നന്നായി ജലം അതു ദഹിക്കാതെ ശുപാർശ, പിന്നെ തയ്യാറാകുന്നതു വരെ തിളയ്ക്കുന്ന പാൽ തിളപ്പിക്കുക ഒഴുകിയെത്തുന്ന. തയ്യാറായ കഞ്ഞി അവശ്യം ഒരു അരിപ്പ വഴി തുടച്ചു നീക്കം ചെയ്യണം.

നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിനെ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും?

ഏറ്റവും ഉപകാരപ്രദമായ ഓട്സ് ആൻഡ് താനിന്നു കഞ്ഞി ആകുന്നു. മറ്റ് എല്ലാ ധാന്യങ്ങളേക്കാളും കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ, പച്ചക്കറി നാരുകൾ, ഇവ ദഹനനാളത്തിന്റെ നല്ല പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ധാന്യവും അരിയും, ഊർജ്ജം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ശരീരത്തിന് വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ അന്നജം ധാരാളം ഉണ്ട്. മണ്ണുകമ്പം ഉപയോഗപ്പെടുത്തി മൂന്നാം സ്ഥാനത്തുണ്ട്. എന്നാൽ ഈ ധാന്യങ്ങൾ ധാന്യം ഒഴികെയുള്ള വിറ്റാമിനുകൾക്ക് മതിയായ ധാതു ലവണങ്ങൾ ഇല്ല, അത് ഇരുമ്പ് സമ്പുഷ്ടമാണ്. കുട്ടിക്ക് 6 മാസം പ്രായമാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ധാന്യങ്ങൾ കൊടുക്കാൻ തുടങ്ങും: ബാർലി, തേങ്ങല്, ഗോതമ്പ് - ഈ ഗ്ലൂട്ടിന് ഒരു സഹജമായ അസഹിഷ്ണുതയില്ലെങ്കിലും ഗ്ലൂറ്റണ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

കൂടാതെ, സിറപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, അരിക്ക് സ്വത്ത് ഉറപ്പിച്ച് ഉള്ള വസ്തുക്കളിൽ ശ്രദ്ധിക്കണം. നാരങ്ങയിലും ഓട്ട്മിയലും നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, അതിനാൽ ഇവ അടങ്ങിയിരിക്കാം. ധാന്യം നിഷ്പക്ഷമാണ്. ഓരോ ധാന്യ സ്വഭാവവും പരിഗണിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ അൽപം വേണമെങ്കിലും മിശ്രിതമായ വെറും പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക. കുഞ്ഞിനെ ഒരു മത്തങ്ങ, കാരറ്റ് ജ്യൂസ്, ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ് ചേർക്കുക വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ പിങ്ക് കഞ്ഞി, ആയിരിക്കും.

ഒരുപറ്റം ശിശുരോഗ വിദഗ്ദ്ധരുടെ ആദ്യ വർഷത്തിൽ ശിശുവിന് വ്യാവസായിക ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മരുന്നുകൾ നൽകണമെന്ന് ഉപദേശിക്കാൻ നിങ്ങൾ വിചിത്രമായി കണ്ടെത്തും. ഷോപ്പ് കറികൾ വളരെ നല്ലത് വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നവയാണ്. ഓരോ പ്രായ വിഭാഗത്തിനും അവർ ധാതുക്കൾ ലവണങ്ങൾക്കും വിറ്റാമിനുകൾക്കും സമ്പുഷ്ടമാണ്. കൂടാതെ ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവയിൽ കൃത്രിമ ചായങ്ങൾ, രാസ ചേർപ്പുകൾ, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, സ്റ്റബിലൈസറുകൾ മുതലായവയ്ക്ക് മറ്റൊരു ഗുണം ഉണ്ട്, അത്തരം ധാന്യങ്ങൾ ധാന്യവും ധാന്യവും ബാർലിയും കുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയുമെന്നാണ്.

നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ ശിശുക്കൾക്ക് വിദേശത്തു നിന്ന് കൊണ്ടുവരുന്ന കഷണങ്ങൾ. ചില കാരണങ്ങളാൽ, ആഭ്യന്തര ഉല്പന്നങ്ങൾ വിപണിയിൽ വളരെ നന്നായി പ്രതിനിധീകരിച്ചിട്ടില്ല, എന്നാൽ അവയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ രചന വിദേശ കറക്കിനെക്കാൾ താഴ്ന്നതല്ല, എന്നാൽ ഒരു കുറവുണ്ട് - അവ പാകം ചെയ്യണം.

വിദേശ കമ്പനികൾ പ്രതിനിധാനം ചെയ്യുന്ന പല ആധുനിക കറികൾ, തൽക്ഷണം ഒരുക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതായത്, അവർ പാകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല. അത്തരം ധാന്യങ്ങളെ 2 തരം പാലി-പാലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും വിഭജിക്കാം. പാൽ കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കാൻ വെള്ളം മാത്രം മതി. എണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക, അതിലൂടെ അവർക്ക് പാൽ ആവശ്യമില്ല. കുഞ്ഞിന് ഭാരം കുറവ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാവം വിശപ്പ് ഉണ്ട് എങ്കിൽ മാത്രമേ ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശം, നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നം ഊർജ്ജ മൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഒരു വെണ്ണ രണ്ടു അല്ലെങ്കിൽ മൂന്നു ഗ്രാം ചേർക്കാൻ കഴിയും.

കുഞ്ഞിന് പാൽ നൽകുന്നതിന് പ്രത്യേകമായ ഒരു പാൽ ചേരുവകളാണ് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുള്ളത്.ഭക്ഷണം പാൽ സഹിക്കില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ കരിമ്പ് പിരിച്ചുവിടുക, പക്ഷേ ഈ കേസിൽ പോഷകത്തിന്റെ പോഷക മൂല്യം കുറയുന്നു.

ധാന്യങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന സങ്കീർണ്ണത, അവർ വെള്ളം, പാൽ എന്നിവകൊണ്ട് മാത്രമല്ല, അഡിറ്റീവുകൾകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു എന്നതാണ്. പല കമ്പനികളും സ്വാഭാവിക അഡിറ്റീവുകൾ കൊണ്ട് ധാന്യങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു: ചോക്ലേറ്റ്, തേൻ, പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, വഴുതന, തെളിവും, പച്ചക്കറികൾ, വാഴപ്പഴം. അത്തരം buckwheat ആപ്രിക്കോട്ട്, പുകകൊണ്ടു അരി, വാഴ, quince, ചോക്ലേറ്റ്-നട്ട് കൂടെ വളരെ മനോഹരമായ രസകരമായ Mozhnovstretit പോലും. ചില സ്ഥാപനങ്ങൾ മിക്സഡ് ദോശ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ചീര, പച്ചക്കറികൾ, പച്ചക്കറികൾ, ചീര, അരി, ഗോതമ്പ്, ഗോതമ്പ് എന്നിവ. അത്തരം ധാന്യങ്ങൾ പൊതുവെ വളരെ ചതിയും മറ്റ് ഉപകാരപ്രദങ്ങളായവയുമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അലർജിയെ പ്രതിരോധിക്കാനുള്ള സാധ്യതയിലേക്ക് ശ്രദ്ധിക്കണം.

ഒരു ശിശുവിന് ഒരു കഞ്ഞി തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ കുട്ടിയുടെ മുൻഗണന, സാമ്പത്തിക സാധ്യതകൾ, ഒരു ശിശുരോഗ വിദഗ്ധന്റെ ശുപാർശകൾ എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

താഴെപ്പറയുന്ന മനോഭാവങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകണം:

• naupakovke അനിവാര്യമായും റഷ്യയിൽ കഞ്ഞി ഉള്ളടക്കം എഴുതി വേണം നിങ്ങൾ പോഷകാഹാര വസ്തുക്കളും അവിടെ എത്ര വായിച്ചു കണ്ടെത്താൻ കഴിയും - അങ്ങനെ നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണമേന്മയുള്ള നിർണ്ണയിക്കാൻ.
• നിർമ്മാതാവ് ഒരു സേവനത്തിനായോ പട്ടികയ്ക്കോ വേണ്ടി വിശദമായ ഘടകങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കണം. ഈ വിവരം നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, അതിനാൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം എങ്ങനെ സമതുലിതവും പൂർണ്ണവുമാണെന്ന് നിർണയിക്കാൻ കഴിയും.
• സംഭരണ ​​വ്യവസ്ഥകളും ഷെൽഫ് ജീവിതവും ശ്രദ്ധിക്കുക.

സ്വാഭാവികമായും, കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് എല്ലാ നിയമങ്ങളും സൂചിപ്പിക്കുന്ന നിർദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക. നെസ്തോയ്റ്റ് കണ്ണ് കൊണ്ട് "കണ്ണ്" ഉണ്ടാക്കാൻ. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ പോഷകാഹാരത്തെ ഗൗരവമായി പരിഗണിക്കുക കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണം, പോളീക്ലിനിക്സ്, ഫാർമസികൾ എന്നിവയിലെ കുട്ടികൾക്കായി കഞ്ഞി വാങ്ങാൻ ഉപദേശിക്കുക.ഇത് നിങ്ങൾക്കത് വിപണികളിലോ പരസ്യങ്ങളിലോ അല്ലെങ്കിൽ അപ്രധാനമായ സ്ഥലങ്ങളിലോ ആവശ്യമില്ല. അനുചിതമായ സ്റ്റോറേജ് അവസ്ഥകളും വ്യാജഫോണുകളും സൂക്ഷിക്കുക.