കോട്ടേജ് ചീസ്, പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു പരമ്പരാഗത ഉത്പന്നമാണ്. കുട്ടികൾ, ഗർഭിണികൾ, നഴ്സിങ് അമ്മമാർക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രയോജനകരമാണ്. കാരണം അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാത്സ്യം, ഫോസ്ഫറസ് ലവണങ്ങൾ അസ്ഥിഘടന, രക്തസമ്മർദം തുടങ്ങിയവ നിർമ്മിക്കാൻ ചെലവിടുന്നു. കുട്ടികൾ അവരുടെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ തൈ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ വിമുഖത കാണിക്കുന്നു, അതിനാൽ പാചകം, കോട്ടേജ് ചീസ് അതു വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൂടെ: തൈര്, പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, തേൻ. കാസറോകൾ, ചീസ് ദോശ, തൈര് എന്നിവ വളരെ പ്രശസ്തമാണ്. കുട്ടികളുടെയോ മുതിർന്നവരിലെയോ നിർദ്ദിഷ്ട ഡെസേർട്ട് "കാൻഡി ബോളുകൾ ഒരു കാൻഡി വാലിൽ" ഉപേക്ഷിക്കുന്നില്ല.
ചേരുവകൾ:- ജിഞ്ചർബ്രെഡ്സ് 100 ഗ്രാം
- 200 മി
- കോട്ടേജ് ചീസ് ഭാരം 200 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 കാൻഡി ബോളുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ മധുരമുള്ള ചീസ് ചീസ് വാനിലിൻ, അല്പം പഞ്ചസാര, ജിഞ്ചർബ്രഡ്, കാൻഡി വാൽവൽകൃതി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 ഒരു നല്ല തുഴയാൾ ലുള്ള ജിഞ്ചർബ്രഡ് കുപ്പികളിൽ ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ഒരു പാത്രത്തിൽ ചീസ് ഇടുക, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഒരു മാറിയ പിണ്ഡം മാവു.
- ചുവട് 4 തൈരുമായി ചേർത്ത് ജിഞ്ചർബ്രെബും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഘട്ടം 5 തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന "ടെസ്റ്റ്" മുതൽ അസുഖമുള്ള ഒരു വാൽനട്ടിന്റെ വലിപ്പം.
- ചുവപ്പ് 6 ലാലിപ്പാസ് സാങ്കൽപ്പിക തുണികൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് ഒരു ചുറ്റികളിനൊപ്പം തറയായിരിക്കും.
- തക്കാളി ചായപ്പൊടിയിൽ തേൻ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി കഴിക്കുക.