- വഴുതന - 1 കിലോഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- വെളുത്തുള്ളി തല - 1 കഷണം
- സസ്യ എണ്ണ - 1 പീസ്
വഴുതന കഴുകുക, നേർത്ത പ്ലേറ്റ് കൂടി മുറിച്ചു. ഉപ്പ് തളിക്കേണം, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഒരു അമർത്തുക കീഴിൽ ഇട്ടു. ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം ജ്യൂസ് ഊറ്റി. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയും ക്രാഷ്. 1.5 മിനിറ്റ് പൊൻ തവിട്ട് വരെ preheated എണ്ണ ലെ ഭാഗങ്ങളിൽ ഫ്രൈ പഴവർഗ്ഗങ്ങളും. ഓരോ ഭാഗത്തും. വളരെ ദൃഡമായി വെളുത്തുള്ളി കൂടെ alternating, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ഉരുകി സസ്യ എണ്ണയിൽ തുരുത്തിയിൽ ഒഴിക്കുക. ലിഡ് അടച്ച് സ്റ്റോറേജ് ഇടുക.
സർവീസുകൾ: 10