കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു പ്രത്യേക ഉപയോഗമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾക്ക്, അതുകൊണ്ടാണ് എല്ലാ കുട്ടികളുടെ സ്ഥാപനങ്ങളിലും കിൻഡർഗാർട്ടനുകൾ, നൃത്തശാലകൾ, ക്യാമ്പുകൾ, ആശുപത്രികളിൽപ്പോലും പലപ്പോഴും കോട്ടേജ് ചീസ് തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന വിവിധ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന് കാസറോളുകൾ, ചീസ് ദോശകൾ, പാൻകേക്കുകൾ, വെറനേക്കി മുതലായവ. ഇന്ന് നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്കും നിങ്ങളുടെ മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനുമായി വീട്ടിൽ എങ്ങനെ രുചികരമായ തൈര് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കണമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ പഠിപ്പിക്കും.
റോ മെറ്റീരിയലുകൾ
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: കോട്ടേജ് ചീസ് 600 ഗ്രാം, പുളിച്ച ക്രീം അര ഗ്ലാസ്, 1 അസംസ്കൃത മുട്ട, പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, മാവു അര കപ്പ്, ഉരുകി വെണ്ണ 30 ഗ്രാം, vanillin.
തയ്യാറാക്കാൻ പാചകക്കുറിപ്പ്: കോട്ടേജ് ചീസ് മുമ്പ് കഴുകി മാവു, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള്, vanillin പഞ്ചസാര രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക, കഴുകി വേണം. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഞങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കും. അടുത്തത്, നിങ്ങൾ ഒരു മേശ തയ്യാറാക്കണം: പട്ടിക മാവ് ശുദ്ധമായ ഉപരിതലത്തിൽ തളിക്കേണം ഒരു നേർത്ത പോലും പാളി വിതരണം. ഒരു മേശത്തിനു പകരം വലിയൊരു കട്ടിംഗ് ബോർഡ് ഉപയോഗിക്കാം. പൂർത്തിയായ മേശയിൽ, ഞങ്ങളുടെ പിണ്ഡം കിടന്നു, കോട്ടേജ് ചീസ്, മാവും മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിന്ന് തയ്യാറാക്കി, നിരവധി സമാനമായ lozenges അതിനെ വിഭജിക്കാം. ഞങ്ങളുടെ ദോശയ്ക്ക് മാവ് ഒരു റോൾ വേണം. പാൻകേക്കുകളുമൊത്തുള്ള പാൻകേക്കുകളെ പോലെ, ഞങ്ങൾ ഇരുവശങ്ങളിലേക്കും കയറ്റി വെച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു ചൂടുള്ള പാൻ, പ്രീ-പുഞ്ചിരി ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് വേണം. തയ്യാറായ വിഭവം ചൂടുവെള്ളത്തിൽ പട്ടികയിൽ വിളമ്പുന്നു. ചിത്രത്തിന്റെ പൂർണ്ണത അവർ ജാം, ജാം അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അലങ്കരിച്ച കഴിയും. ഒട്ടിക്ഹി സിൻനിക്കോവ് നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലേക്ക് ആനന്ദിക്കും!
CERRENCY WAVES
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഉരുകി വെണ്ണ 40 ഗ്രാം - കോട്ടേജ് ചീസ് 400 ഗ്രാം, പാൽ അര ഗ്ലാസ്, 3 അസംസ്കൃത മുട്ട, മാവു ഒരു ഗ്ലാസ്, പഞ്ചസാര.
തയ്യാറാക്കാൻ പാചകക്കുറിപ്പ്: കുത്തനെയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പാൽ എടുത്തു, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക, ഒരു അസംസ്കൃത ചിക്കൻ മുട്ട, മാവു തകർത്തു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് ആദ്യം തുടച്ചുകൊടുക്കേണ്ടതായിരുന്നു, പൂർത്തിയായ കോട്ടേജ് ചീസ് ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാരയുടെ രണ്ടു മൂന്നു ടേബിൾസ്, ഒരു മഞ്ഞക്കരു, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, മൊത്തം എണ്ണ, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നന്നായി കലർത്തി. പിന്നെ, tezlotonenkim പാളി വിരിക്കുക ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് എടുത്തു ഒരു തയ്യാറാക്കിയ നേർത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപ്പ് സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുക. റെഡിമെയ്ഡ് വൃത്തങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉരുകി വെണ്ണ, മറ്റ് ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കിയ ഒടമാസിൻറെ ഒരു ടീസ്പൂൺ കിടക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ അരികുകൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു. എല്ലാ നടപടിക്രമങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം, ഞങ്ങൾ വെനറിക്ക തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു ചട്ടി തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പാൻ വെള്ളം ഒഴിച്ചു തീയും രുചി ചേർക്കുക. വെള്ളം തിളച്ചുമറിയുമ്പോൾ, അത് വെനേനികി ഒരു പാത്രത്തിൽ കുറയ്ക്കുകയും അവർ വരുന്നതുവരെയാക്കി വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ ഒരു മേശമേൽ സേവിക്കുന്ന ഒരു വലിയ വിഭവം ഒരു മുഴക്കം പുറപ്പെട്ടു ഒരു റെഡി പറഞ്ഞല്ലോ. പൂർണ്ണതയ്ക്ക്, നിങ്ങൾ ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ഉള്ളി മുകളിൽ ആരാണാവോ അവരെ തളിക്കേണം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ആരാധന കഴിയും.
ക്രോണിംഗ് ഹാലിൻസ്
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: വറ്റല് കോട്ടേജ് ചീസ് 300 ഗ്രാം, 2 നനഞ്ഞ മുട്ട, മാവു അര കപ്പ്, 1 ടേബിൾ പ്രഹസനങ്ങള് പ്രഹസനങ്ങള്, ഉരുകി വെണ്ണ 1 സ്പൂൺ, പുളിച്ച ക്രീം അര ഗ്ലാസ് അല്പം കുറവ്.
പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകത്തിൽ: തുടച്ച കാറ്റേജ് ചീസ് ഞങ്ങൾ ഒരു അസംസ്കൃത ചിക്കൻ മുട്ട, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ നന്നായി ഇളക്കുക. പൂർത്തിയായ പിണ്ഡം, മാവു അര ഗ്ലാസ് പകരും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്തു ഇറങ്ങാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, പറഞ്ഞല്ലോ തിളയ്ക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിലേക്ക് പോകാം. ഞങ്ങൾ വലിയ പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വിഭവം ന് kastryulishshmovkoj നിന്ന് എടുത്തു തയ്യാറായ പറഞ്ഞല്ലോ, ഞങ്ങൾ അവരെ ഉരുകി വെണ്ണ ഒഴിക്കേണം ഞങ്ങൾ പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. ചിത്രവും രുചിയും പൂർത്തിയാക്കാൻ, മേശപ്പുറത്ത്, പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് തളിച്ചു, വറ്റല് ചീസ് തളിച്ചു കഴിയും. കുട്ടികൾ ശരിക്കും ഈ വിഭവം പോലെ, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് മാത്രമല്ല, അത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
ബോളുകൾ
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: വറ്റല് കോട്ടേജ് ചീസ് 300 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര 4 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഉപ്പ്, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം അര കപ്പ്, 1 അസംസ്കൃത മുട്ട, ഉരുകി അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ, ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒരു നുള്ള്.
ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാം: അസംസ്കൃത തൈര് മുട്ട, നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, ഒരു നുള്ള് ബേക്കറ്റ് സോഡ എന്നിവ ചേർത്ത് വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക.ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർത്ത് ഒരു കട്ടിയുള്ള തൈര് പിണ്ഡം ലഭിക്കുക.അതിന് ശേഷം ഒരു പരീക്ഷ തയ്യാറാക്കാം: ഒരു മിശ്രിതം ധാരമായി പിടിപ്പിക്കുക. മുൻ പാചകത്തിൽ അത് രസകരമായി മാറുന്നു). തയ്യാറായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ശുദ്ധിയുള്ള കൈകളാൽ ഞങ്ങൾ പന്ത് ഉരുട്ടി. കോട്ടൺ ചീസ് ബോളുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ഇത് വറുത്ത ചട്ടിയിടുന്നതിന് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇത് വളരെ ചൂടാക്കിയതോ വെജിറ്റബിൾ ഓയിലുകളോ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കിയതോ പച്ചക്കറികളോടു കൂടിയതോ ആയ മയക്കുമരമായി അതിനെ വയ്ക്കുക. അങ്ങനെ ഞങ്ങളുടെ പന്തുകൾ പൂർണ്ണമായി വറുക്കുകയും പൊള്ളുകയും ചെയ്യാതിരിക്കുകയും ചെയ്താൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ദുർബലമായതോ ഇടത്തരം തീയോ ആകാം. വറുത്തത് ചെയ്യരുത്). മേശയിൽ റെഡിമെയ്ഡ് പന്തിൽ ചൂടും തണുപ്പും നിറവേറ്റാൻ കഴിയും, സൗന്ദര്യത്തിന് പകരം പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കാം.
പരുവത്തിലുള്ള CROPS
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം, വെണ്ണ -300 ഗ്രാം, 2.5 പുഷ്പപുടം മാവ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ - ഒരു ടീസ്പൂൺ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ.
പാചകം വേണ്ടി പാചകം: വെണ്ണ കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് മാവു തത്ഫലമായി പിണ്ഡം മാവു, സോഡ ഒരു ടീസ്പൂൺ അര ഉപ്പ് ഒരു ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ലഭിച്ച ഭാരത്തിൽ ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചെറിയ പാളി (4-5 മില്ലിമീറ്റർ വരെ) ചൂടാക്കുക. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് എടുത്ത് അവരുടെ സഹായത്തോടെ സർക്കിളുകൾ മുറിച്ചു. റെഡി ഡ്രോ ഫോമുകൾ പഞ്ചസാരയിൽ മുക്കി, ഞങ്ങളുടെ പഞ്ചസാര അകത്ത് പകുതിയായി ചേർക്കുന്നു. അതിനു ശേഷം നമ്മൾ ആദ്യഭാഗത്തെ പഞ്ചസാരയായി മുക്കി അതേ തത്വത്തിൽ തന്നെ വീണ്ടും ചേർക്കുക. ഒരു ത്രികോണം വേണം. ചിക്കൻ ഷീറ്റുകളിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഷെല്ലുകൾ ചേർത്ത്, 20-25 മിനുട്ടിന് മുമ്പ് നമ്മുടെ കുക്കികൾ ചുടണം. കുക്കി തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അത് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ ഒഴിക്കാം. കുട്ടികൾ അത്തരം കുക്കികളോട് വളരെ പ്രിയപ്പെട്ടവരാണ്. സന്തോഷകരമായ ഒരു വിഭവം സന്തോഷത്തോടെ ആസ്വദിക്കും.
പരീക്ഷണ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് വീട്ടിലിരുന്നുവെങ്കിൽ അവയ്ക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒരിക്കലും ദോഷകരമായ രാസവസ്തുക്കൾ ഉണ്ടാകില്ല. പുറമേ, അവർ വളരെ ഉപയോഗപ്രദവും ട്യൂൺ. നിങ്ങളെത്തന്നെയും, നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെയും കുടുംബത്തെയും ചഞ്ചലപ്പെടുത്തൂ! സ്നേഹത്തോടെ പാചകം! ആശംസകൾ!