- മാവു - 1 1/2 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- നോൺ-ഉപ്പിട്ട വെണ്ണ വിറകു - 1 1/2 കഷണങ്ങൾ
- വെള്ളം - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ചെഡ്ഡാർ ചീസ് - 1/2 കപ്പ്
- തളിക്കാൻ വേണ്ടി: മാവു - 3/4 ഗ്ലാസ്
- പഞ്ചസാര - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 3 സെ. തവികളും
- കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഗ്രാമ്പൂ - 1/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ജാതിക്ക - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- ബട്ടർ - 6 ആർട്ട്. തവികളും
- പെക്കന്റുകൾ - 1/4 കപ്പ്
- പൂരിപ്പിക്കൽ: ആപ്പിൾ - 2 കിലോഗ്രാം
- നാരങ്ങ - 1/2 കഷണങ്ങൾ
- മാവു - 1/4 ഗ്ലാസ്
- ഫാറ്റി ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ്
- നക്ഷത്രചിഹ്നം - 1 കഷണം
- പുതിയ ഇഞ്ചി ഒരു കഷണം - 1 കഷണം
- കാർണേഷനുകൾ - 4 എണ്ണം
- കറുവപ്പട്ട വിറകു - 2 കഷണങ്ങൾ
- നട്ട് മീഗ് - 1/8 ടീ സ്പൂൺ
- പഞ്ചസാര - 1 1/2 കപ്പ്
- വെള്ളം - 1/2 കപ്പ്
- ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 1 st. ഒരു നുള്ളു
1. പൈ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം. 1 1/2 കപ്പ് മാവ്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഒരു ടീസ്പൂൺ 1/4 കപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. വെണ്ണ, വെട്ടി, വറ്റല് ചെഡ്ഡാര് ചീസ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. മിശ്രിതം ഉരസുന്നത് വരെ ഭക്ഷണ പ്രോസസറിൽ ഇളക്കുക. തണുത്ത വെള്ളം ഉണങ്ങുന്നതുവരെ മതിയായ ഹിമജലം ചേർക്കുക. 2. ജോലിസ്ഥലത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഡിസ്കിലേക്ക് മാറുക. പോളിയെത്തിലീൻ ചിത്രത്തിൽ സ്ക്രൂ. 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഭക്ഷണ പ്രോസസർ ഇല്ലെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. പൊടി തയ്യാറാക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. വെണ്ണ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. എണ്ണ, മിക്സ് ചേർക്കുക. നീക്കിവെക്കുക. 4. മണ്ടിക്കടക്കുക. ആപ്പിൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, പകുതിയായി ഓരോ സ്ലൈസ് വെട്ടണം. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മൂപ്പിക്കുക ആപ്പിൾ, നാരങ്ങ നീര്, മാവു 1/4 കപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതം ആപ്പിൾ കവർ ചെയ്യുന്നു. എനിക്ക് എഴുന്നേറ്റു നിൽക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക. 5. ഒരു ചെറിയ എണ്ന ലെ ക്രീം, ചതച്ചതും, ഇഞ്ചി, ഗ്രാമ്പൂ, കറുവപ്പട്ട, മത്തങ്ങ മിക്സ്, ഒരു നമസ്കാരം. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് കുറഞ്ഞത് 20 മിനുട്ട് നിൽക്കണം. മിശ്രിതം വൃത്തിയാക്കുന്ന ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം അൽപം ചൂടാക്കി ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. ഉയർന്ന ചൂടും കുക്ക് വഴിയും ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന പഞ്ചസാര, വെള്ളം, വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതമില്ലാതെ 8 മില്ലിമീറ്റർ ആഴമുള്ള ആമ്പറിന്റെ നിറം കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ക്രമേണ ക്രീം മിക്സ് ചേർക്കുക. ആപ്പിളിൽ 1/2 കാരാമൽ പകരുക, ഇളക്കുക. ഏകദേശം 10 മിനുട്ട് ഇടയ്ക്കിടെ നിൽക്കട്ടെ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. 6. 190 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. 40 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു സർക്കിളിലേക്ക് മാവ്-മുക്കി മേടിച്ചെടുത്ത് ചുടേണ്ടതിന്നും ഇത് ഒരു കേക്ക് അച്ചിൽ വയ്ക്കുക. 7. തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള ആപ്പിൾ മിശ്രിതം ഇടുക. 8. മുകളിൽ പൊടിക്കുക. ആപ്പിൾ മൃദുലവും പൊൻനിറം നിറയും വരെ 1 മണിക്കൂർ 10 മിനുട്ട് വരെ കേക്ക് ചുടേണം. 9. ഒരു മണിക്കൂറോളം കൗണ്ടറിലുള്ള കേക്ക് തണുക്കുക. ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ ചൂടാക്കുക.
സർവീസുകൾ: 12