പാചകം മാംസം റൊട്ടി ത്ത മാംസം വിഭവം - ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്ക് വിശപ്പു! മഞ്ഞ നിറം, പച്ച പീസ്, ചുവന്ന മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ധൂമ്രവസ്ത്രമുള്ള ഉള്ളി, ഓറഞ്ച് കാരറ്റ് എന്നിവ - മൾട്ടിനാർഡ് ചേരുവകൾക്ക് നന്ദി. മാംസം റൊട്ടിയിൽ തിളക്കമാർന്നതും വർണ്ണാഭമായതും ചാരുതയുളളതുമാത്രമല്ല, അതിന്റെ രുചിയും ബഹുധ്രുവവും സമ്പന്നവുമാണ്! ഈ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ദയവായി ഉറപ്പാക്കുക!
ചേരുവകൾ:- പന്നിയിറച്ചി 700 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 1.5 ടീസ്പൂൺ.
- ഒലിവ് എണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- പുതിയ ഡിൽ 0.25 കുലകളാണ്
- പാർസീസ് പുതിയ 0.25 കുലകളാണ്
- കുരുമുളക് മധുരമുള്ളത് 1 pc.
- കാരറ്റ് 1 pc.
- ഉള്ളി പർപ്പിൾ 1 പിസി.
- ടിന്നിലടച്ച പീസ് 0.5 ബാങ്ക്
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം 0.5 കപ്പ്
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 2 പിഞ്ച്
- ഘട്ടം 1 ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് ആവശ്യമാണ്: പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ്, ധൂമ്രനൂൽ സവാള, ചുവന്ന മധുര കുരുമുളക്, ടിന്നിലടച്ച പീസ്, ധാന്യം, കാരറ്റ്, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ, ഒലിവ് ഓയിൽ, ചിക്കൻ മുട്ട, ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ.
- ഘട്ടം 2 മാംസം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 നാം ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നുപോകുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 ഉള്ളി, കാരറ്റ്, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരേ വലിപ്പമുള്ള ചെറിയ സമചതുരങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.
- ചുവട് 5 അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 6 ഞങ്ങൾ അവിടെ പീസ്, ധാന്യം ഒഴിച്ചു.
- ചുവപ്പ് 7 പച്ചിലകൾ പൊടിക്കുക, രുചിയിലെ ചേരുവകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നന്നായി ഇളക്കുക, അതിലൂടെ എല്ലാ ചേരുവകളും അതിൽ വിതരണം ചെയ്യും.
- ഘട്ടം 9 ഞങ്ങൾ ഒരു മുട്ട വിടുന്നു. വീണ്ടും മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇളക്കുക.
- ചുവട് 10 കേക്ക് ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ആകൃതിയിൽ ഇടുക.
- ചുവട് 11 മുകളിൽ, അല്പം ഒലിവ് എണ്ണ പകരും.
- ചുവപ്പ് 12 അരപ്പട്ട പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്ക് ചെയ്തതോ ചുടേണ്ടതിന്നും 180 മിനുട്ടിൽ 30 മിനിറ്റ് നേരം അടുക്കുക. അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഫോയിൽ ചുടണം.
- ഘട്ടം 13 ഈ വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാൻ രണ്ട് ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്: "വർണ്ണാഭമായ" മാംസം റൊട്ടി പ്രധാന കോഴ്സായി ചൂടുള്ളതാകാം, അല്ലെങ്കിൽ അത് ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി തണുപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഞാൻ കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന അവസാന ഓപ്ഷൻ - അപ്പം തികച്ചും വൃത്തിയാക്കിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു! ഇത് sandwiches ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കാം.