- ഉള്ളി - 1 പീസ്
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ
- തക്കാളി - 4 കഷണങ്ങൾ (തക്കാളി വലിയ ആൻഡ് ചീഞ്ഞ എടുത്തു നല്ലതു.)
- സെലറി - 100 ഗ്രാം
- കോളിഫ്ലവർ - 1 പീസ്
- പച്ച - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
പൂങ്കുലകൾ കഴുകുക, പൂങ്കുലകൾ ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ് ലേക്കുള്ള. സമചതുര അരിഞ്ഞത് പീൽ സവാള. കുരുമുളക് ബൾഗേറിയ കഴുകി, വിത്തുകൾ തൊലി, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. സമചതുര മുറിച്ച് തക്കാളി കഴുകുക. അലക്കി മുറിക്കുക സെലറി. ഉണങ്ങിയ പച്ചിലകൾ കഴുകുക, നന്നായി മാംസംപോലെയും. ഒരു എണ്ന ഇട്ടു എല്ലാ കട്ട് പച്ചക്കറി, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. പൂർത്തിയായി സൂപ്പ് ചേർക്കുക പച്ചിലകൾ, ഒരു ബ്ലെൻഡർ കൊണ്ട് മാവു. സൂപ്പ് തയ്യാർ. ആശംസകൾ!
സെർവിംഗ്സ്: 3-4