- മുട്ടകൾ - 5 കഷണങ്ങൾ
- തേങ്ങ പാൽ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ചുവന്ന കറി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- സോയ് സോസ് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ടൈഗർ ശർമിള - 10 കഷണങ്ങൾ
- കൊളസ്ട്രോ - ആസ്വദിച്ച് (അലങ്കാരത്തിന്)
1. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് മുട്ടകൾ ലഭിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ മുട്ടകളും ആവശ്യമാണ്. തണുത്ത വൃത്തിയാക്കുക. പകുതിയിൽ മുട്ടകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി യോൾക്ക് പുറത്തെടുക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റിൽ അണ്ണാൻ ഇടുക. 2. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കി, തേങ്ങാപ്പാൽ, സോയ സോസ്, ഒരു സ്റ്റൂലോസ്ക് ലവറ് ജ്യൂസ് എന്നിവ ഇളക്കുക. എല്ലാ ദ്രാവകരേയും നന്നായി ഇളക്കുക. ചുവന്ന കറിപ്പൊടി ചേർത്ത് ഡ്രസിംഗിൽ ചേർക്കുക. 4. ഇപ്പോൾ ഈ പിണ്ഡത്തിൽ മുട്ട yolks ഇട്ടു ഒരു മാറിയ പിണ്ഡം കിട്ടും നന്നായി തടവുക. മുട്ട വെള്ളകളുടെ പാടുകൾ ഡ്രസിംഗിനൊപ്പം വേണം. ചെമ്മീൻ, നിങ്ങൾക്ക് പുതുതായി ഉണ്ടെങ്കിൽ, കുറച്ച് മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വൃത്തിയാക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ബാക്കി നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം, സൌമ്യമായി ഇളക്കുക മുട്ട ഓരോ ചെമ്മീൻ സ്ഥാപിക്കുക. ഇത് കൊമ്പൻ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാനും മേശയിൽ ഈ വിഭവം ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയും. തായ് സുഗന്ധത്തിലേക്ക് ഊന്നിപ്പറയുന്നതിന് ചൂടുള്ള സോസിനൊപ്പം ഈ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മുട്ടകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
സേവുകൾ: 5-7