- ചിക്കൻ കരൾ - 300 ഗ്രാം
- ചെറി തക്കാളി - 12-15 കഷണങ്ങൾ
- പച്ച സാലഡ് ഇല - 100 ഗ്രാം
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 2-3 ആർട്ട്. തവികളും
- വിനാഗിരി 6% - 1 സെന്റ്. ഒരു നുള്ളു
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
- ഉപ്പ് - 1-2 പിഞ്ച്
- കുരുമുളക് - 1-2 പിഞ്ച്
അസംസ്കൃത കരൾ ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം. പിന്നെ സസ്യ എണ്ണയിൽ കരൾ വറുക്കുക. അപ്പോൾ തക്കാളി കഴുകി പകുതി വെട്ടി. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ ഒരു പുനർ നിർമ്മാണം നടത്തണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സസ്യ എണ്ണ, വിനാഗിരി, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇളക്കുക. ചീരയിറച്ചിയാക്കുകയും ഇലകളിൽ ഇട്ടു കൊടുക്കുകയും ചെയ്യുക. അര തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ഇത് അലങ്കരിക്കുക. തയ്യാറായ എല്ലാ ഡ്രസ്സിംഗ് പകരും.
സെർവിംഗ്സ്: 2-3