- പാസ്ത - 500 ഗ്രാം (സ്ഫഗെട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ഫെട്ടുള്ളുണി)
- നൂറുതോറുമുള്ള പാർസ് - 100 ഗ്രാം
- Parmesan Grated - 50 ഗ്രാം
- നാരങ്ങ നീര് - 2 കപ്പ്
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
- ഉപ്പ് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1/2 കപ്പ്
പുതിയ ആരാണാവോ, പർമസസൻ, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ബ്ലെൻഡറിന്റെ പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുന്നു. ഒരു ഏകതാനമായ ഉണങ്ങിയ പിണ്ഡം എന്ന നിലയിലുള്ള പൊടിക്കുക. നാം ഒലീവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നു. വീണ്ടും അടിക്കുക - പെസ്റ്റോ (ajike പോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടായാൽ). ഇതാണ് പെസ്റ്റോയെപ്പോലുള്ളത്. പാക്കേജിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ പാസ്ത വേവിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പാകം ചെയ്ത പാസ്ത, പെസ്റ്റോ അല്പം വെള്ളം, പാകം ചെയ്ത പാസ്ത എത്തുന്നത് വരെ വേവിക്കുക. ചേരുവകൾ മിക്സഡ് വരെ 1 മിനിറ്റ് ഇളക്കി ഇളക്കി വയ്ക്കുക. പേസ്റ്റ്, പെസ്റ്റോ ചേർക്കുമ്പോൾ - ചൂടിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് ഉടനടി വിളമ്പുക. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 8