- ചിക്കൻ മാംസം - 1 കിലോഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ല്
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - 3 ടീസ്പൂൺ (ജീരകം, മുളക്, കുരുമുളക്, കറുവപ്പട്ട)
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പാർസ്ലി - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- ബിയർ - 1 ഗ്ലാസ്
- എള്ള് എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ചുണ്ണാമ്പ് - 1/2 കഷണങ്ങൾ
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ കളയുക. ഒരേ പാത്രത്തിൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. അവിടെ - ഉപ്പും കുരുമുളക്. നന്നായി ആരാണാവോ വെട്ടിയിട്ടു, ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. എള്ള് എണ്ണയുടെ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. പാത്രത്തിലെ അരക്കിട്ട് കുമ്മായം ചൂടാക്കുക. അവസാനമായി, ഒരു ഗ്ലാസ് ബിയർ ഉപയോഗിച്ച് ബൗൾ നിറയ്ക്കുക. നല്ല പാത്രത്തിലെ ചൂഷണം - എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും നന്നായി ഇളക്കുക. ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ (എനിക്ക് തുടയിൽ നിന്നും ഇറച്ചി, ഇറച്ചി ഇല്ല) അടച്ച് അടഞ്ഞ ബാഗ് ഇടുക. ഒരേ പാക്കേജിൽ ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ബിയർ പഠിയ്ക്കാന് പൂരിപ്പിക്കുന്നു. ബാഗ് അടയ്ക്കുക, പഠിയ്ക്കാന് മാംസം ഇളക്കിവിടൂ. കാലാകാലങ്ങളിൽ അതിന്റെ ഉള്ളടക്കം മണ്ണിളക്കാൻ 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് പാക്കേജ് വിടുക, ഇറച്ചി - കഴിയുന്നത്ര മികച്ച പഠിയ്ക്കാന് ലഹരി വേണം. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഇറച്ചി നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് ലയനം ആൻഡ് മാവുകൊണ്ടു മാംസം grill (അല്ലെങ്കിൽ, ഒരു പരമ്പരാഗത വറചട്ടിയിൽ ലഭ്യമല്ലാത്ത പക്ഷം). ഒരു വശത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വറുക്കുക ... ... മറുവശത്ത് അതേപടി. സന്നദ്ധത. ആശംസകൾ!
സേവുകൾ: 5-7