- ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണയുടെ വിറകു - 2 കഷണങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്
- വാനില സത്തിൽ - 2 കപ്പ്
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- സോഡ - 3/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 3/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ക്രീം - 3/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
- നട്ട് മീഗ് - 3/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 5/4 ഗ്ലാസ്
- മാവു - 9/4 ഗ്ലാസ്
- ചവറ്: പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്
- കറുവപ്പട്ട - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
1. 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. 3-5 മിനിറ്റ് വരെ മൃദു വരെ ഇടത്തരം വേഗതയിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും അടിക്കുക. വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. ഒന്നിനുപിറകെ ഒന്നായി മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവ്, സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ക്രീം എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ക്രമേണ മാവു മിശ്രിതം തുടക്കം മുതൽ അവസാനിപ്പിച്ച് പുളിച്ച ക്രീം ക്രീം കൂടെ മാന്തികുഴിയോ മുട്ട മിശ്രിതം മാവും മിശ്രിതം ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ അടിക്കുക. 3. പൊടിച്ചെടുത്തത് ഒരു കഷണം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കറുവാപ്പട്ട 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഐസ്ക്രീം ഒരു പാത്രം ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണം, ഒരു പഞ്ചസാര ചട്ടിയിൽ ഒരു ചുറ്റും ആകാരം റോൾ നൽകുക. കവർ തുല്യമായി എല്ലാ വശങ്ങളിലും muffins മൂടിയിരിക്കുന്നു എന്ന് ഉറപ്പു വരുത്തുക. 4. മുയലുകൾക്ക് 12-14 കംപാർട്ട്മെൻറുകൾ ഉള്ള മധുരക്കിഴങ്ങിൽ ഇട്ടു വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ muffins വേണ്ടി പേപ്പർ റാപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം - വെറും ഫോം ഇട്ടു. നിങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട, ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് muffins തളിക്കേണം കഴിയും. 5. പൊൻ തവിട്ട് വരെ 20-22 മിനിറ്റ് മുൻപ് ഒരു മസാല മിശ്രിതം ചുടണം.
സർവീസുകൾ: 6