ആപ്പിൾ ജാം

ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് ഒരു എണ്ന ൽ വെണ്ണ ഉരുകുകയും ആപ്പിൾ ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് ആപ്പിൾ പാകം ചെയ്യുക ചേരുവകൾ:

• വെണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• ആപ്പിൾ, തൊലി, 4 ഭാഗങ്ങളായി അരിഞ്ഞത് - 1.5 കിലോഗ്രാം
• ആപ്പിൾ സിഡെർ - 3 കപ്പുകൾ
• നാരങ്ങ, ജ്യൂസ് - 1/2 കഷണങ്ങൾ
• നാരങ്ങ പീൽ - 1 ടീസ്പൂണ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലം കറുവാപ്പട്ട

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് ഒരു എണ്ന ൽ വെണ്ണ ഉരുകുകയും ആപ്പിൾ ചേർക്കുക. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ആപ്പിൾ കുക്ക്. ചൂരൽ ചൂടാക്കി 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. 120 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. വേവിച്ച ആപ്പിൾ നിന്ന് ഒരു പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കേണം അമർത്തുക. നാരങ്ങ നീര്, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നത് വരെ ബ്ളേൻഡറിൽ പാലിൽ ഇളക്കുക. ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം, മിശ്രിതം കനം വരെ ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, ഏകദേശം 3 1/2 മണിക്കൂർ. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ആപ്പിൾ ജാം 5 ദിവസം വരെ എയർട്രോറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഫ്രിഡ്ജറിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

സർവീസുകൾ: 6