- ബ്ലാക്ക്ബെറി - 1 കിലോഗ്രാം
- ബ്ലാക്ക്ബെറി ഇല - 100 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 1 കിലോഗ്രാം
- വെള്ളം - 1/2 ലിറ്റർ
- അസ്കോർബിക് അല്ലെങ്കിൽ സിട്രിക് ആസിഡ് - 5 ഗ്രാം
ബ്ലാക്ക്ബെറി ജാം എന്നത് ആരോഗ്യകരമാണ്. ബ്ലാക്ബെറി സരസഫലങ്ങൾ ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. തയാറാക്കുന്ന വിധം: BlackBerry മേൽ പോകുക. ഒരു ചട്ടിയിൽ ബ്ലാക്ക്ബെറി ഇല ഇടുക, അതിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക. 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മറ്റൊരു എണ്ന ചേന പാകം 1 കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര ചേർക്കുക പഞ്ചസാര സിറപ്പ് പാചകം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സിറപ്പിൽ ബ്ലാക്ബെറി ഇടുക എന്നിട്ട് ജ്യൂസ് നൽകുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കണം. അസ്കോർബിക് അല്ലെങ്കിൽ സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് ജാം വേവിക്കുക. റെഡി ജാം ക്യാനുകളിൽ റോൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
സർവീസുകൾ: 4