ഫോട്ടോയും ഉപയോഗപ്രദവുമായ മത്തങ്ങ ചുട്ടുതിന്ന പച്ചക്കാനം നന്നായി ശരീരത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും അതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പാകം ചെയ്ത വിഭവങ്ങൾ ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മത്തങ്ങ പാചകം ഉത്തമം ഭക്ഷണത്തിലെ വളരെ picky എന്നു മക്കൾ, കുക്ക് ഉത്തമം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, മത്തങ്ങാപ്പം, ആപ്പിൾ, അരി, ഉണക്കമുന്തിരി, ബദാം എന്നിവയും ഉണ്ട്. അത്തരമൊരു ചേരുവകളുള്ള ഒരു വിഭവം ഏറ്റവും വിലപിടിപ്പുള്ള ഭക്ഷണപദാർഥങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സഹായകരമായ അവലോകനങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. പുറമേ, വെള്ളരി ലളിതമായി വിറ്റാമിനുകൾ സ്റ്റഫ്, അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ നന്ദി, അത് വിഷവസ്തുക്കളെ അധിക കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കം കഴിവുള്ള. വഴിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിത്തുകൾ ഫലപ്രദമല്ല. വിറ്റാമിനുകൾക്കൊപ്പം, അവർ ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിവുള്ളവരാണ്.
ചേരുവകൾ:- 700 ഗ്രാം മത്തങ്ങ
- ആപ്പിൾ 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- നീളൻ അരി 60 ഗ്രാം
- ഉണക്കിയ വെളിച്ചം 1 കൈകൊണ്ട്
- ബദാം 30 ഗ്രാം
- കറുവാപ്പട്ട പൊടി 1 ടീസ്പൂണ്.
- വെണ്ണ 150 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഘട്ടം 1 ഈ വിഭവത്തിന് നിങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്: ഗ്രേഡ് "പിയർ", 3 ഇടത്തരം ആപ്പിൾ, ബദാം, അരി, ഉണക്കമുന്തിരി, കറുവാപ്പട്ട, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ അര മത്തങ്ങ.
- ഘട്ടം 2 ഉണർന്നു കഴുകുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- ചുവപ്പ് വേവിച്ച വരെ അരി പാകം ചെയ്യുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അത് കഴുകണം, അരിയുടെ പാളി മൂടി, ദുർബലമായ തീയിൽ ഇടുന്നതിനു വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക. ജലപ്രവാഹം തടസ്സപ്പെടുമ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഘട്ടം 4 മത്തങ്ങയിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. 1.5 സെ.മീ. കനം മതിലുകൾ വിടവാങ്ങുന്നു പൾപ്പ് മുറിച്ചു പൾപ്പ് നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു.
- സ്റ്റെപ്പ് 5 ബദാം പൊടി നന്നായി പൊടിച്ചതിനു ശേഷം 4-5 മിനിട്ട് പൊടിക്കുക.
- ചുവപ്പ് 6 ആപ്പിൾ പീൽ, കോർ നീക്കം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ അരി, ആപ്പിൾ, മത്തങ്ങ പൾപ്പ്, ബദാം എന്നിവ ചേർത്ത് ഉണക്കണം. പഞ്ചസാര, കറുവാപ്പട്ട, മയങ്ങിയ വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
- ചുവട് 8 കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് തീ കായുന്ന ഫോം ശരിയാക്കുക, മത്തങ്ങയുടെ പകുതി ഇടുക എന്നിട്ട് ഒരു തയ്യാറാക്കിയ പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുക. 60-75 മിനിറ്റ് 180 ° C ലേക്ക് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക.
- ഘട്ടം 9 മത്തങ്ങ മുറിക്കുക, ശുശ്രൂഷിക്കുക.