ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ കട്ട്ലറ്റ്

ഞങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് ആദ്യം ഒരു റാം മണ്ടത്തരമാണ്. ചേരുവകൾ: നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കുഞ്ഞാടിൻറെ ഒരു കഷണം ഉണ്ടെങ്കിൽ - വളച്ചെടുക്കുക th ചേരുവകൾ:

• മുട്ടൻ ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് - 700 ഗ്രാം
• ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ് - 100 ഗ്രാം
• പാൽ - 100 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം
• കുരുമുളക് പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്
• ഉപ്പ് കടൽ - 1 ടീസ്പൂണ്
• ആരാണാവോ - 30 ഗ്രാം
• ഡിൽ - 30 ഗ്രാം
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 40 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഞങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് ആദ്യം ഒരു റാം മണ്ടത്തരമാണ്. ഇറച്ചി അരക്കെട്ട് ഉണ്ടെങ്കിൽ - ഇതിനകം തയ്യാറായെങ്കിൽ - നിങ്ങൾ ഭാഗ്യനാണ് :) അല്പം ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത അപ്പം എടുത്ത് പാൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി പൊടിക്കുക. നിങ്ങൾ കട്ട്ലറ്റ് ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ തോന്നി എങ്കിൽ - വെറും നന്നായി മുളകും, ഇല്ലെങ്കിൽ - ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക. പാലിൽ സ്പൂണിച്ച അരിഞ്ഞത്, വറുത്ത ഉള്ളി, വെളുത്ത അപ്പം എന്നിവ ഇളക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകളും സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കുക. നന്നായി മിക്സ്. മെച്ചപ്പെട്ടതും കൂടുതൽ ഏകതാനവും നിങ്ങൾ എല്ലാം കൂട്ടിച്ചേർത്തു, അതിനാൽ, കട്ട്ലറ്റ് കൂടുതൽ രുചികരമായതായിരിക്കും. വറുത്ത പാൻ സസ്യ എണ്ണയിൽ അല്പം. ഞങ്ങളുടെ കൈയ്യിൽ, ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ പാൻ ഇട്ടു ചെറിയ അരിഞ്ഞ മീശ വെച്ചു. ഒരു വശത്ത് നിഷ്ക്രിയാവസ്ഥയിലേയ്ക്ക് ഒരു ചെറിയ തീയിൽ വറുക്കുക. പിന്നെ തയ്യാറാക്കി വരെ മറുഭാഗത്ത് തിരിഞ്ഞു വറുത്തു. അവസാനം, നിങ്ങൾ 1-2 മിനിറ്റ് മൂടി കഴിയും. ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ കട്ട്ലറ്റ് തയ്യാർ!

സെർവിംഗ്സ്: 6-7