അരിയും കൊമ്പും ഉള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പ്
- ചെമ്മീൻ - 200 ഗ്രാം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് -1 പിസി.
- ായിരിക്കും റൂട്ട് -1 പിസി.
- ഉള്ളി -1 തല
- അരി - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- വെണ്ണ ഉരുകി - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ്
- അലങ്കാരത്തിനായി പുതിയ പച്ചിലകൾ.
പാചകക്കുറിപ്പ്. 1. ചെമ്മീൻ, മുളക്, പീൽ, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. 2. പീൽ, ഉള്ളി പീൽ, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉരുകി വെണ്ണ ചൂടാക്കി തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികൾ കടന്നു. 3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. കഴുകുക, കഴുകുക. 4. വെള്ളം (4 പുഷ്പപുടം) ഒരു നമസ്കാരം, അരി, croup ഇട്ടു browned വേരുകൾ ചേർക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കി വരെ വേവിക്കുക. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ് സീസൺ. സൂപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ സേവിക്കുമ്പോൾ, ചെമ്മീൻ സ്ഥാപിക്കുക അരിഞ്ഞത് പുതിയ സസ്യങ്ങളിൽ തളിക്കേണം.
മീശയുള്ള പച്ചക്കറി സൂപ്പ്
- മാംസം -1,5 ലിറ്റർ ചാറു
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് -1 പിസി.
- ലീക്ക് -1 കാണ്ഡം
- പാന്റ്സ് -1 pcs.
- 200 ഗ്രാം - സ്വന്തം ജ്യൂസ് ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി ,.
- സസ്യ എണ്ണ - 6 ടീസ്പൂൺ. മ.
മീറ്റ്ബാക്കുകൾക്ക് വേണ്ടി:
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 250 ഗ്രാം
- തലയുടെ ഉള്ളി -1/2
- വെള്ളം -1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- മുട്ട -1 / 2 പി.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നില -1/4 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ്-1/4. മ.
പാചകക്കുറിപ്പ്. 1. ഉള്ളി പീൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഉള്ളി കൂടെ സ്റ്റഫ്, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്ക മുട്ട തല്ലി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ നന്നായി നന്നായി ആക്കുക. സ്വീകരിച്ച ഭാരം ഇറച്ചി മീശ മുതൽ. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, വേവിച്ചു ഉപ്പ് ആൻഡ് മീശ വെച്ചു തയ്യാറായി (15 മിനിറ്റ്) വിട്ടയപ്പാൻ. 2. കാരറ്റ്, മത്തെങ്ങായും rutabaga ശുദ്ധിയുള്ള, കഴുകിക്കളയാം, വൈക്കോൽ മുളകും സസ്യ എണ്ണയിൽ salve. തക്കാളി കഴുകി നൈവേദ്യമായി മുറിച്ച്. , ചാറു പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക, തൊലി 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്. ബ്രൌൺ പച്ചക്കറി, തക്കാളി, 10 മിനിറ്റ്, കുരുമുളക് എന്നിവക്ക് വേവിക്കുക. 4. അരച്ചുകലികൾ ചെയ്യുമ്പോൾ, മീൻബോൾ കിടന്നു, സൂപ്പ് അവരെ ഒഴിച്ചു അരിഞ്ഞത് ഇലകളിൽ തളിക്കേണം.
ബ്രസ്സൽസിലെ ചെറി കോഴി
- 4 സാലഡ് chicory
- 250 ഗ്രാം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ അമൂല്യമാണ്
- 1/2 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
- ഹാം 4 ഇടുക
- 4 ടീസ്പൂൺ. മ. ബജ്റയും ചീസ് "ഗൗഡ"
- 1/8 എൽ ക്രീം (20%)
- വെണ്ണ 100 ഗ്രാം
- 1 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു
- 2 ടീസ്പൂൺ. മ. നാരങ്ങ നീര്
- 2 ടീസ്പൂൺ. മ. മാവു
- പാചകം എണ്ണ ചട്ടിയിൽ
- ഉപ്പ്, വെളുത്ത കുരുമുളക്
- ഗ്രീൻ ജൂസ് മഗ് രി
പാചകക്കുറിപ്പ്. 1. ചെറി ഒരു സ്ട്പ് തകർത്തു, വയ്ച്ചു ഫോം ഇട്ടു മുകളിൽ നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ചു വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ (2 ടേബിൾ ഓഫ് എണ്ണ) ഇട്ടു, 15-20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ആൻഡ് ചുടേണം. 180 ° ൽ. 2. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉണ്ടാക്കുക. മാവ് ബാക്കി വെണ്ണയിൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, 2-3 മിനിറ്റ് ചിക്കൻ ചാറു, സമരം പരുവിന്റെ പകരും. ക്രീം, വെളുത്ത കുരുമുളക്, ജാതിക്ക എന്നിവ ചേർക്കുക. മാംസം ഉപയോഗിച്ച് സോസ് ഇളക്കുക. പാചകത്തിന് പകുതി വക്കുക, ഒരു പാതി (ആവശ്യമെങ്കിൽ കേന്ദ്ര ഇലകൾ നീക്കം), രണ്ടാം പകുതിയിൽ മൂടുക, ഹാം ഒരു നേർത്ത ഡോസ് മൂടുവാൻ. 4. ബാക്കി stuffing ൽ, മഞ്ഞക്കരു ആൻഡ് വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക, chicory തമ്മിലുള്ള ഇഞ്ചെക്ഷൻ വിതാനം 200 ° 5-7 മിനിറ്റ് chicory ചുടേണം. ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് രൂപപ്പെടുന്നതിനു മുമ്പ്.
കാബേജ് മാംസം ചുട്ടു
- പന്നിയിറച്ചി (മതേതരത്വത്തിന്റെ) - 400 ഗ്രാം
- ഉള്ളി - 2 ചെറിയ തല
- വെളുത്ത കാബേജ് - 500 ഗ്രാം
- പുളിച്ച ക്രീം 250 മില്ലി
- വെണ്ണ ഉരുകി - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കുരുമുളക് പൊടി
- ഉപ്പ്
- ജീരകം
- കൊഴുപ്പ് - 80 ഗ്രാം
- മുട്ട -1 പെ.
പാചകക്കുറിപ്പ്. 1. ഉള്ളി പീൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഉള്ളി കൂടെ ഉരുകി വെണ്ണ ലെ മാംസം, കുരുമുളക്, ഫ്രൈ നിലത്തു ഉലുവ. 2. കാബേജ് ഇലകൾ ഉപ്പ്, ജീരകം എന്നിവയിൽ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, ഇലയുടെ കട്ടിയുള്ള ഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ചു മാറ്റുക. 3. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്, നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച് ബേക്കൺ, ന് പുളിച്ച ക്രീം ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് പാളികൾ പകര്ന്നു കാബേജ് ഏതാനും പാളികൾ ആൻഡ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കിടന്നു. ക്യാബേജ് മുകളിൽ പാളി, അമർത്തുക, മുട്ട ചേർത്ത മിശ്രിതം ബാക്കിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിക്കേണം. വേവിച്ച വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇടുക. 4. കാബേജ് വെട്ടിമുറിച്ച് ചത്വരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾ വിഭവം കുറവ് കലോറിയും ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പന്നിയിറച്ചി അരിഞ്ഞ ഗോമാംസം പകരം.