- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 300 ഗ്രാം (ഗോമാംസം, പോർക്ക് മിശ്രിതം)
- അരി - 120 ഗ്രാം (പകരം മറ്റൊരു ഗ്രോറ്റ്സ് മാറ്റി സ്ഥാപിക്കാം)
- ജലം - 180 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- പാൽ - 60 മില്ലി ലിറ്റർ
- മുട്ട - ഒരു കഷണം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സസ്യങ്ങൾ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
വെള്ളം നന്നായി ഒഴുകിയ ശേഷം അരി നന്നായി കഴുകുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഉപ്പും സുഗന്ധവും ചേർക്കുക. അരി, അരി, അരി, ഇറച്ചി, പാൽ, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക. ഒരിക്കൽ കൂടി, എല്ലാം സമ്മിശ്രമാണ്. ഒരേ ദ്രാവക മിശ്രിതം ആയിരിക്കണം. സസ്യ എണ്ണയിൽ പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതമാക്കുക അവിടെ മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം. അതിനുശേഷം "ബേക്കിംഗ്" മോഡ്, ചുക്ക് ചുക്ക് ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറോളം എടുക്കുക. കാസറോൾ ഇലാസ്റ്റിക് ആയി മാറണം. ലിക്വിഡ് പാത്രത്തിൽ വച്ചാൽ, ഇനി ചുടേണം. മൾട്ടിവർഗ്ഗിന്റെ കാസറോളിന്റെ സന്നദ്ധതയെക്കുറിച്ച് "അറിയിക്കുന്നു" എന്ന് പറഞ്ഞാൽ, അത് പുറത്തു കൊണ്ടുവരികയും മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുകയും ചെയ്യും. ആശംസകൾ!
സെർവിംഗ്സ്: 3-4