- പുതിയ പാൽ - 3 ലിറ്റർ
- പാൽ പുളിച്ച - 700 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- ഒലീവ് - 8 കഷണങ്ങൾ
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പുളിച്ച ക്രീം - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- അപ്പം, പാക്കേജിംഗ് - 1 ഭാഗം
- കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പച്ചിലകളും തക്കാളിയും - (അലങ്കാരത്തിന്)
1. നിങ്ങളുടെ ഭവനങ്ങളിൽ ചീസ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾ അത് ഖേദപ്പെടുത്തുകയില്ല. മുട്ടയിൽ പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ കുഴിയെടുത്ത് പുളിച്ച പാൽ ഉണ്ടാക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു വലിയ എണ്ന എല്ലാ പാലും ഒഴിച്ചു ഉപ്പ് ചേർക്കുക. പരുവിൽ പാൽ കൊണ്ടുവരിക. പാൽ വേവിച്ചു. പുളിച്ച മേൽ പുളിച്ച പാലും മുട്ടയും ഒരു മിശ്രിതം പാൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ പാകം ചെയ്ത് മണ്ണിളക്കുന്നത് അവസാനിപ്പിക്കരുത്. പാൽ കയർ വരെ കാത്തിരിക്കുകയും തീയിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക. യാദൃശ്ചികമായി വഴി കുടിലിന്റെ ചീസ്. അധികമായി സെറം നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നതിന്, നെയ്തെടുത്ത് കെട്ടി സിങ്കിന് മുകളിൽ തൂക്കിയിടുക. നിങ്ങളുടെ തൈര് തൂങ്ങിയാൽ 3 മണിക്കൂറായിരിക്കും. 4. കോട്ടേജ് ചീസ് തയ്യാറാണ്. അവിടെ ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ഒലീവും പുളിച്ച വെട്ടും മുറിക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, ഇപ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ ഹോം ചീസ് 3 മണിക്കൂർ അടിച്ചമർത്തുക. ചീസ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. അപ്പം നുറുക്കുക. പച്ചിലകൾ, ഒലീവും, തക്കാളിയുടെ ഒരു ഭാഗവും ഉപയോഗിച്ച് sandwiches അലങ്കരിക്കുന്നു. കുരുമുളക് തളിക്കേണം. മനോഹരം? എത്ര രസകരമാണ്!
സെർവിംഗ്സ്: 12-16