ആരോമാറ്റിക് കൂൺ ഒരു കൂൺ സൂപ്പ്, മഞ്ഞക്കരു ഉരുകി ചീസ് എന്ന ചീസ് ആൻഡ് ക്രീം രുചി ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായതാണ്. മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ എല്ലായ്പ്പോഴും ubiquitous Champignons അടുത്ത സ്റ്റോറുകൾ അലമാരയിൽ കണ്ടെത്താം കാരണം പുതിയ കൂൺ ഇത്തരം ഒരു ഉപയോഗപ്രദവും പോഷകാഹാര സൂപ്പ്, പ്രത്യേകിച്ച് ശൈത്യകാലത്ത്, വർഷം ഏതുസമയത്തും തിന്മാൻ നല്ലതാണ്. ഈ സൂപ്പ് നല്ലതാണ്, കാരണം വളരെ ലളിതവും വേഗവുമാണ്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും സൂപ്പ്-പാലിലും തിളപ്പിച്ച്, ഒരു ബ്ലെൻഡറുപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കാം.
ചേരുവകൾ:- മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ 300 ഗ്രാം കൂൺ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി 1 pc.
- കാരറ്റ് 1 pc.
- വെള്ളം 1750 മില്ലി
- പ്രോസസ് ചീസ് 200 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- പുതിയ ചതകുപ്പ 20 ഗ്രാം
- സൂര്യകാന്തി ശുദ്ധീകരിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ഉരുകി ചീസ് കൊണ്ട് നീര് ഒരു സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, പ്രോസസ് ചീസ്, ഉപ്പ്, വെള്ളം, ഉരുളിയിൽ എണ്ണ പുതിയ പച്ചിലകൾ ആവശ്യമാണ്.
- ഘട്ടം 2 കൂൺ മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, അവിടെ കൂൺ കൊടുക്കുക. ഫ്രീസറിലിൽ കുറച്ചുനേരം തണുത്തുണ്ടാക്കിയ ചീസ്
- ഘട്ടം 4 പാചകം കൂൺ സമയത്ത് (20 മിനിറ്റ്), ചേരുവാനുള്ള ബാക്കി തയ്യാറാക്കുക. സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര മുറിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - അതു കൂൺ തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം സൂപ്പ് 15 മിനിറ്റ് ഇട്ടു വേണം.
- ചുവട് 5 ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.
- ചുവട് 6 ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ കറുവപ്പട്ടയിൽ വറുത്ത പൊരിച്ചെടുക്കുക.
- ചുവട് 7 കാരറ്റ് ചേർത്ത് വറുത്തു വയ്ക്കുക.
- ഘട്ടം 8 ശീതീകരണത്തിൽ ശീതീകരിച്ച, ഒരു ചെറിയ grater ന് ഉരുകി ചീസ് - ഈ രൂപത്തിൽ അവർ സൂപ്പ് വേഗത്തിൽ കൂടുതൽ നന്നായി പിരിച്ചു ചെയ്യും.
- ഘട്ടം 9 തയ്യാറായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂൺ ചാറു ലേക്കുള്ള വറുത്ത കാരറ്റ് ഉള്ളി ചേർക്കുക മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഉരുകി ചീസ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ ഓടിക്കുക, ചീസ് പൂർണ്ണമായും അഴുകുന്നതുവരെ (3-5 മിനിറ്റ്) അരിഞ്ഞുകൊണ്ട് സൂപ്പ് വിടുക.