- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 3-4 പല്ലുകൾ
- മൊസരെരെ ചീസ് - 110 ഗ്രാം
- ഹാർഡ് ചീസ് - 0,5 ഗ്ലാസ് (ബജ്റഡ് രൂപത്തിൽ)
- ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് - 2 സെ. തവികളും
- പാൽ - 0.5 ഗ്ലാസ്
- ബട്ടർ - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. നമുക്ക് ആവശ്യമുള്ള എല്ലാ ഉത്പന്നങ്ങളും തയ്യാറാക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി, പീൽ 3-4 ഭാഗങ്ങളായി ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു. വെളുത്തുള്ളി പീൽ. ഹാർഡ് ചീസ് ഒരു ഇടത്തരം grater ന് തടവി വേണം. ബ്രെഡ്റസ് ചേരുവകൾ ചതച്ചതും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഈ മിശ്രിതം ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. മൊസരെള്ള മാഷ് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട്. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു എണ്ന നേരത്ത്, വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിക്കുക. ചൂടുള്ള പാൽ, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു മിനുസമാർന്ന നിലയിലേക്ക് പൊടിക്കാൻ ബ്ലെൻഡറോ ക്രഷ് ഉപയോഗിക്കുക. പറങ്ങോടൻ മൊസാറെല്ലയും കട്ടിയുള്ള ചീസ് ഇടുക. നന്നായി ഇളക്കി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇത് പാലിലും ചുടേണം. വെണ്ണ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ഗ്രീസ് രൂപത്തിൽ ഒപ്പം അഡിറ്റീവുകൾ കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ വെച്ചു. ഞങ്ങളെ പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് വെണ്ണ, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഇതിനകം തയ്യാറാക്കാം. പാലു മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ തളച്ച് 180 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോം ഇട്ടു. അരമണിക്കൂറോളം മൂത്രമൊഴിച്ചുകൊണ്ട് ചുടേണം. പറങ്ങോടൻ ന് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് പുറംതോട് ആയിരിക്കണം. മീൻ, ഇറച്ചി, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ വിഭവം ലഭിക്കും. എന്നാൽ, എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, ഒരു പച്ചക്കറി സാലഡ് കൂടെ, അതു വളരെ രുചികരമായ ചെയ്യും.
സെർവിംഗ്സ്: 6-7