അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു കൂൺ: ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതവും അസാധാരണവുമായ പാചക

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു കൂൺ - ഏറ്റവും രുചികരമായ സുഗന്ധമുള്ള ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങൾ ഒരു. ഇത് വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കുകയും സാധാരണ ദിനത്തിൽ ഭക്ഷണത്തിലും ഉചിതമായ വിജയത്തിലും ഉത്സവത്തോടുകൂടിയ ഭക്ഷണത്തിലും നിറഞ്ഞു നിൽക്കുന്നു.

ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്: അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് കൂടെ കൂൺ

ഈ ലഘുഭക്ഷണം വളരെ ഫലപ്രദവും ആകർഷകവുമാണ്. ഘടനയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന പൈനാപ്പിൾ, പ്രത്യേക ശീർഷകം നൽകുന്നു, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ക്രീം ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് അസാധാരണമായ പുഷ്പം നൽകുന്നു.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

• ചിപ്പിനോൺസ് - ½ കിലോ
• പൈനാപ്പി കൊണ്ടുള്ള ടിന്നിലടച്ച - 130 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 1 പി.സി.
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 1 പി.സി.
• മുട്ട കാട
• ക്രീം ചീസ് - 130 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ് 67% - 4 ടീസ്പൂൺ
• ചതകുപ്പ പച്ചക്കറികൾ - അര ടീസ്പൂൺ
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
• നിലത്തു കുരുമുളക്
• ഉപ്പ്

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. കൂൺ കഴുകി ഉണക്കുക, കാലുകൾ തൊപ്പികൾ വേർതിരിച്ചു ഒരു ചെറിയ ചേർക്കുക ചെയ്യുന്നു.
2. വറുത്ത പാൻ ൽ, എണ്ണ ചൂടാക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക കൂൺ കാലുകൾ ചേർക്കുക, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, 10-15 മിനുട്ട് ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. അവസാനം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
3. സമചതുര കടന്നു അരിഞ്ഞത് പൈനാപ്പിൾ, ചീസ് താമ്രജാലം, പച്ചിലകൾ മാംസംപോലെയും, കൂൺ കാലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും മയോന്നൈസ് കൂടെ സീസൺ നന്നായി ഇളക്കുക.
4. ഒരു ടീസ്പൂൺ കൊണ്ട് കൂൺ 'തലയിലേക്ക് തയ്യാറാക്കിയ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കലശം.
5. ഒരു ചൂട്-പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഫോം കൂൺ ഇടുക, അടിയിൽ വെള്ളം 35-50 മില്ലി പകരും, ഭക്ഷ്യ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി അടുപ്പത്തുവച്ച് അയയ്ക്കാൻ, 170 ° C വരെ ചൂടാക്കി, 15 മിനിറ്റ്.
6. സമയം കഴിഞ്ഞതിനു ശേഷം, 8-10 മിനിറ്റ് ചുവന്ന നിറത്തിൽ ഫോയിൽ എടുത്ത് ചുടേണം.
7. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കം. ഒരു ടീസ്പൂൺ ഓരോ കൂൺ പൂരിപ്പിച്ച് ഒരു നല്ല പുട്ട് ഉണ്ടാക്കേണം അവിടെ കാടമുട്ടയും അടിച്ചു. ഒരിക്കൽ വീണ്ടും അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിർണ്ണയിക്കാൻ 4-5 മിനുട്ട് പിടിക്കുക.
8. പുതിയ പച്ചിലകൾ ശാഖകൾ കൂടെ അലങ്കരിക്കാനുള്ള പട്ടിക ചൂട് ലേക്കുള്ള സേവിച്ച സ്നാക്ക് റെഡി.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു കൂൺ

ഈ വിഭവം വേണ്ടി ഇറച്ചി നിറയ്ക്കൽ വളരെ വേഗം തയ്യാറാക്കി, പക്ഷേ കൂൺ ആരാണാവോ കൂടെ വറചട്ടി കാരണം അതു ഒരുമിച്ച് അല്ല, എന്നാൽ friable ടെൻഡർ മാറുകയാണ്.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

• വലിയ Champignons - 15 കഷണങ്ങൾ
• ഫോർസെമറ്റ് - ½ കിലോ
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
• അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 100 ഗ്രാം
• പാൽ - 200 മില്ലി
• ചീസ് ഹാർഡ് - 200 ഗ്രാം
• ആരാണാവോ - 1 ബീം
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
• കുരുമുളക് പൊടി
• ഉപ്പ്

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. Champignons കഴുകുക, കാലുകൾ മുറിച്ചു കഷണങ്ങളായി മുളകും.
2. പുഴുക്കളിൽ എണ്ണ പരത്തുക, മുറിച്ചു കാലുകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ആരാണാവോ ഒഴിച്ചു 5-7 മിനിറ്റ് എല്ലാ ഒരുമിച്ചു ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് വെന്ത പുറത്തു കിടന്നു.
3. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ഒരു സെറാമിക് ബൗൾ ഇട്ടു നന്നായി തണുപ്പിക്കാനും അനുവദിക്കുക.
4. അപ്പോൾ പാൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സ്പൂണ് ഒരു വലിയ grater, ബജ്റയും പ്രഹസനങ്ങള്, മുട്ട, ചീസ്, സംയോജിപ്പിച്ച് സൌരഭ്യവാസനയായ ഒരു മാറിയ പിണ്ഡം ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഇളക്കുക.
5. ചൂട് പ്രതിരോധം രൂപം എണ്ണമയമുള്ള, അടിയിൽ കൂൺ തൊപ്പി വെച്ചു. ഒരു പൂരിപ്പിച്ച് നിറയ്ക്കുക, അടുപ്പിച്ച് 180 ° C വരെ അര മണിക്കൂറോളം അടുക്കുക.
6. ഒരു മേശയിൽ ഒരു ഹോട്ട് തരത്തിൽ ഇട്ടു.

സ്വാദിവ് കൂമ്പാരമായി, എരിവും കൂൺ മുഴുവൻ

സുഗന്ധമുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പവും എളുപ്പവുമായ മാർഗങ്ങളിലൊന്നാണ് ഇത്. ഒരു വിഭവത്തിന് കുറഞ്ഞത് ഉൽപന്നങ്ങളും കുറഞ്ഞത് അര മണിക്കൂറും വേണം.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

• ചിപ്പിനോൺസ് - 2 കിലോ
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 250 മില്ലിഗ്രാം
• പുളിച്ച ക്രീം 20% - 150 മില്ലിഗ്രാം
• ക്യാച്ചപ്പ് - 100 മില്ലി
• ഉപ്പ്
• ചുവന്ന നിലത്തു കുരുമുളക്
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. കൂൺ കഴുകി ഒരു colander ലെ നിരസിക്കുന്നു, അങ്ങനെ അധിക ദ്രാവക പൂർണ്ണമായും ഗ്ലാസ് അങ്ങനെ. പിന്നെ ഒരു അടുക്കള തൂവാലയത്തിൽ പുറമേ വരണ്ട.
2. സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്തു നന്നായി ഇളക്കുക.
3. Champignons തലകീഴായി തിരിഞ്ഞു ഓരോ തൊപ്പി 2 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ മിശ്രിതം ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഈ രീതിയിൽ പ്രോസസ് കൂൺ, ഒരു വലിയ താലത്തിൽ വിരിച്ചു 2-3 മണിക്കൂർ marinate വിട്ടേക്കുക.
4. പുളിച്ച ക്രീം, ബാക്കിയുള്ള എണ്ണ, വേണ്ടേ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവം പിണ്ഡമുള്ള ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് മറയുന്നു. അവിടെ ഓരോ കുമിളയും മുക്കി, ബേക്കിംഗ് ഒരു സ്ലീവ് അതു മടക്കിക്കളയുന്നു. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുടികൊണ്ട് കെട്ടിയിട്ട് 180 ഡിഗ്രി സെന്റിട്ട് 20 മിനുട്ട് മുൻപ് അയക്കണം.
5. ഒരു സമയം ശേഷം, സ്ലൈവിന്റെ പുറത്തു അതു ഒരു വയ്ച്ചു ഫോം ഇട്ടു, ഒരു തക്കാളി-പുളിച്ച മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു ഒരു മനോഹരമായ റോസ് നിറം വരെ 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിലത്തു ചുവന്ന മുളക് ചുട്ടു തളിക്കേണം.
6. ഒരു സേവകനുവേണ്ട മേശയിൽ ഇടുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു വെളുത്ത കൂൺ

ഇറച്ചി അഭാവം വകവയ്ക്കാതെ, ഈ വിഭവം അസാധാരണവും രുചികരമായ തൃപ്തികരമായ മാറുന്നു. ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യാമെങ്കിലും, വനം പ്രത്യേകിച്ച് തിളക്കമുള്ളതും സുഗന്ധവുമായ സുഗന്ധം നൽകും.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

• വെളുത്ത കൂൺ - 800 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.2 കിലോ
• ഉള്ളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• പുളിച്ച ക്രീം 20% - 5 ടീസ്പൂൺ
• ഹാർഡ് ചീസ് - 350 ഗ്രാം
• വെള്ളം - 1.5 ടൺ
• ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ
• കറുവ ഇല - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും
• ഡിൽ - 1 കുല
• ഉപ്പ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ
• കുരുമുളക്
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. കൂൺ, കഴുകി ഉണങ്ങി, എണ്ന ഇട്ടു, വെള്ളം ഒഴിക്ക 5-8 മിനിറ്റ് ചൂട് ഓരോ തിളപ്പിക്കുക പരുവിന്റെ വരുത്തും ക്വാർട്ടേഴ്സിൽ മുറിച്ച്, ഉണക്കുകയാണ്. പിന്നീട് അതിനെ ഒരു colander ൽ ഇട്ടു പിടിപ്പിക്കുക.
2. പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രങ്ങൾ, ഉള്ളി മുറിച്ച് - പകുതി വളയങ്ങൾ.
3. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, ചൂട് എണ്ണ, ഉള്ളി ഒഴിച്ചു 2-3 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം വലിയൊരു തീയിൽ കൂൺ വെന്ത, ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് വരെ ചേർക്കുക. വെള്ളത്തിൽ അലിഞ്ഞു പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിക്കുക ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം.
4. എണ്ണ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആഴത്തിൽ രൂപം ചൂട്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പാളി കിടന്നു, പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ൽ കൂൺ പകരും, ബേ ഇല വെച്ചു, സുഗന്ധ തളിക്കേണം അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാൻ. 40 മിനുട്ട് 200 ° C ൽ ചുടേണം.
5. പിന്നെ, ഫോം എടുത്തു, വറ്റല് ചീസ് കൊണ്ട് വിഭവം മൂടുക മറ്റൊരു 10-15 മിനിറ്റ് ചുടേണം അയയ്ക്കാൻ.
6. ചീസ് പുറംതോട് റോസ് തിരിയുമ്പോൾ, അടുപ്പത്തു നിന്നു, പുതിയ അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ തളിക്കേണം മേശ ശുശ്രൂഷ.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു സംഭരിച്ച കൂൺ: വീഡിയോ നിർദ്ദേശം

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം പാകം കൂൺ, വളരെ അതിലോലമായ ചീഞ്ഞ ആകുന്നു. നിങ്ങൾ അതിലോലമായ ലഘുഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ പിന്നെ ക്രീം ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിക്കുക. ശുഭ്രവസ്ത്രവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ സുഗന്ധങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്, ഉപ്പിട്ട പാൽക്കണ്ണുകൾക്കും, ഗ്രീൻ പാംപിക്കയോ കായൻ കുരുമുളകോടു കൂടിയതോ അധികമായി സീസൺ വിഭവത്തിന് മുൻഗണന നൽകണം.