- മുട്ട - 8 കഷണങ്ങൾ
- മയോന്നൈസ് - 1/4 ഗ്ലാസ്
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്
- പച്ച ഉള്ളി - 1/4 ഗ്ലാസ് (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- കുരുമുളക് - 1/2 ടീസ്പൂൺ (ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി)
1) തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ഒരു എണ്ന മുട്ടകൾ ഇടുക. ഒരു നമസ്കാരം ഉടനെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം. 10-12 മിനുട്ട് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുട്ട വിടുക. പിന്നെ, വെള്ളം, പീൽ വെട്ടി അവരെ നീക്കം. 2) ഒരു പാത്രത്തിൽ മൂപ്പിക്കുക മുട്ട ഇടുക മയോന്നൈസ്, കടുക്, പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അല്പം പപ്പിച്ചവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അപ്പം ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4