- Kvass അപ്പം - 300 മില്ലിലേറ്റർ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 250 ഗ്രാം
- റാഡിഷ് വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ കറുപ്പ് - 150 ഗ്രാം
- നിറകണ്ണുകളോടെ (റൂട്ട്) - 20 ഗ്രാം
- പച്ച ഉള്ളി (ബണ്ടിൽ) - 1 പീസ്
- ആരാണാവോ (തണ്ടുകൾ) - 2-3 കഷണങ്ങൾ
- ഡിൽ (തണ്ടുകൾ) - 2-3 കഷണങ്ങൾ
- ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്ത് നന്നായി മുളകുക. 2. grater ന് റാഡിഷ് താമ്രജാലം. 3. ചെറിയ സമചതുരകളിലേക്ക് വെള്ളരി സ്ലെയ്സ് ചെയ്യുക. 4. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ എല്ലാം മിക്സ്, ഉപ്പ്, പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, kvass ഒഴിക്കേണം. സൌമ്യമായി വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക. ലെന്റൺ okroshka തയ്യാർ. സുഖം!
സെർവിംഗ്സ്: 2-3