സ്ഫജന്റെ skewers

മുഴുവൻ തുള്ളി തുടക്കത്തിൽ തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് നന്നായി കഴുകേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. W ചേരുവകൾ:

• സ്ർർച്ചോൺ ഫില്ലറ്റുകൾ - 1 കിലോഗ്രാം
• വൈറ്റ് വൈൻ - 50 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• നാരങ്ങ നീര് - 50 മില്ലിലേറ്റർ
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 50 മില്ലിലേറ്റർ
• ഉപ്പ്, വെളുത്ത കുരുമുളക്, എള്ള്, താളിക്കുക - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - ഒരു കഷണം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

മുഴുവൻ തുള്ളി തുടക്കത്തിൽ തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് നന്നായി കഴുകേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. അപ്പോൾ ഏറ്റവും പ്രയാസകരമായ പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നു. സ്കെയിലുകളിൽ നിന്ന് മീനുകളുടെ ശുദ്ധീകരണം, പുഴുക്കൽ നീക്കം ചെയ്യൽ, ചിറകുകൾ, ഗീതങ്ങളുടെ നീക്കം. സ്ഫഡ്ജനിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി അത് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ചുരണ്ടുകയും അതിനു തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുകയും വേണം. പാചകം ചെയ്യാൻ ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കണം, കൂടാതെ അസ്ഥിയിൽ നിന്ന് മീൻ കഷണങ്ങൾ വേർതിരിച്ച് 3 സെന്റിമീറ്റർ അകലെയുള്ള മനോഹരമായ സമചതുര കട്ടിലാക്കി വെക്കുക. വെളുത്ത വീഞ്ഞ്, നാരങ്ങ നീര്, വെജിറ്റേറിയൻ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ള പാചകരീതി തയ്യാറാക്കണം. മത്സ്യത്തെ മീനുകൾ 30 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ പാടില്ല. കഷണങ്ങൾ നടുകയും, മതിയായ ദൃഡമായി വേണം, ഉദാഹരണത്തിന്, ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ ഇടുക. സ്ഫോടനം നടത്താതിരിക്കാൻ മറന്നുകൊണ്ട് ഇൻഫോർ-റെഡ് സ്റ്റൌവിനെ ചെറുക്കുക, ഷിഷ് കബാബ് പാകം ചെയ്യുക. ഫിഷ് വേണ്ടത്ര വേഗത്തിൽ തയ്യാറായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു! പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഞാൻ വളരെ മടിയന്മാർ ആകരുതെന്നാണ്, ശർദ്ദ മുതൽ ഷീഷ് കബാബ് വരെ സോസ് തയ്യാറാക്കരുതെന്നു ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഒരു വെളുത്ത ക്രീം, വീഞ്ഞു സോസ് നല്ലതാണ്. ഈ മത്സ്യം അരിയുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും കൂടിച്ചേരലാണ്. ഞാൻ ഒരു മനോഹരമായ വിശപ്പ് ആശംസിക്കുന്നു!

സെർവിംഗ്സ്: 2-4