- പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
- ഓറഞ്ച്, പീൽ - 1 കഷണം
- മാവു - 2 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 1/2 കപ്പ്
- സോഡ - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്
- പുതുതായി ഞെക്കിയ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 1 കപ്പ്
- പുതിയ നാരങ്ങ നീര് - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- നാരങ്ങ സത്തിൽ - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- 200 ഗ്രാം - ഉരുകി വെണ്ണ ഒരു പാക്കറ്റ് (200 ഗ്രാം)
- മുട്ടകൾ - 2 പൈസകൾ (വലുത്)
- ഉണക്കിയ currants - 3/4 കപ്പ്
1. 190 ഡിഗ്രി സെന്റീമീറ്ററോളം സ്റ്റീവ് ചെയ്ത് സ്റ്റീവ് ചെയ്യുക. മഫ്ഫിന്റെ രൂപത്തിൽ 12 കംപാർട്ട്മെന്റുകളോ അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ ലിനേഴ്സുകളോ അവയെ മിശ്രിതമാക്കുക. ഉരുകിയ വെണ്ണ അടയ്ക്കുക. പഞ്ചസാരയും സുഗന്ധിയുമായിത്തീരുന്നതുവരെ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര, ഓറഞ്ച് പീൽ എന്നിവ ചേർത്ത് വിരലുകൾകൊണ്ട് പൊടിക്കുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. ഒരു വലിയ അളവുള്ള ഗ്ലാസ്, ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ നീര്, നാരങ്ങ സത്തിൽ, ഉരുകി വെണ്ണ, മുട്ട എന്നിവ ചലിപ്പിക്കാൻ മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ. 2. സിറസ് മിശ്രിതം ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിലേക്ക് ഒഴിച്ചു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ റബ്ബർ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുക. ഈ പരീക്ഷയിൽ ഏതാനും നിലമടികൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ വിഷമിക്കേണ്ട കാര്യമില്ല, പ്രധാനകാര്യം അത് കലർന്നതല്ല. ഉണക്കിയ ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് ചുടേണ്ടതിന്നും, കമ്പാർട്ട്മെന്റുകളിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഫോം വിതരണം ചെയ്യാനും. കേന്ദ്രത്തിൽ ഉൾപ്പെട്ട നേർത്ത കത്തിമാത്രം വൃത്തിയാക്കപ്പെടുന്നതുവരെ, സ്വർണനിറമാകുമ്പോൾ 20 മിനുട്ട് മുയലുകൾ ചുടണം. റാക്ക് ഫോം ഇട്ടു 5 മിനുട്ട് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് അച്ചിൽ നിന്ന് muffins നീക്കം പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 12