- ചന്തerels - 250-300 ഗ്രാം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കഷണങ്ങൾ
- ഉണക്കിയ ബാസിൽ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ജീരകം - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- സോയ സോസ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഒലിവ് എണ്ണ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- കറി - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- മല്ലി - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
കഷണങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക. ചാൻററിലുകൾ നന്നായി വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകണം. ഒരു വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ കട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വയ്ക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകരും, ജീരകം തളിക്കേണം, സോയ സോസ് ചേർക്കുക ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം അയയ്ക്കാൻ. വറുത്ത പാൻ ചൂടാക്കുക. അതിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക, കറിവേപ്പിലയും മല്ലിയിലയും ചേർക്കുക. ചൂടാക്കി അതിൽ ചന്തിറിലുണ്ടാക്കുക. ചാൻററെലിസ് ഒരു പുളളിയിൽ വറുത്ത വേണം. കൂൺ കൂൺ ലേക്കുള്ള മതിയായ ദ്രാവകങ്ങൾ ഓഫ് കൊടുക്കും. Stew കൂൺ 20-25 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കണം. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക തുടങ്ങുന്നു എങ്കിൽ, അല്പം ചേർക്കുക. അവസാനം അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഉപ്പ്. റെഡി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തു നിന്നു പുറത്തു. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മുകളിൽ ഫിനിഷ്ഡ് വുഡ്സ് വെച്ചു 5-10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക. ഈ സമയത്ത് കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചെറുതായി podkoptatsya ഒരു അവിശ്വസനീയമായ appetizing ലുക്ക് ലഭിക്കും.
സെർവിംഗ്സ്: 3-4