1. പൂരിപ്പിക്കൽ: ശുദ്ധമായ കൂൺ, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് ഉണക്കുക. നാലാം സ്ഥാനത്ത്
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 25 ഗ്രാം
- മാവു - 250 ഗ്രാം
- ബേക്കിംഗ് പൌഡർ - 2.5 കപ്പ്
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം
- കോട്ടേജ് ചീസ് - (കൊഴുപ്പ് അളവ് 15%) - 120 ഗ്രാം
- പാൽ - 10 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉപ്പ് - 1-2 ടീസ്പൂൺ
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 250 ഗ്രാം (stuffy)
- ചാണ്ടറിലുകൾ - 500 ഗ്രാം (stuffy)
- വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം (stuffy)
- ഉള്ളി - 1 പീസ് (മതേതരത്വത്തിന്റെ)
1. പൂരിപ്പിക്കൽ: ശുദ്ധമായ കൂൺ, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് ഉണക്കുക. ക്വാർട്ടർ വലിയ കൂൺ മുറിച്ചു മുഴുവൻ ചെറിയ വിട്ടേക്കുക. നന്നായി ഉള്ളി മുളകും. പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആൻഡ് സമചതുര മുറിച്ച്. 2. കട്ടിയുള്ള എണ്ന ലെ വെണ്ണ ഉരുക്കി എണ്ണയിൽ അല്പം വറുത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക. മൂന്നു മിനിറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മണ്ണിളക്കി. വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, കൂൺ ചേർക്കുക, ഉപ്പ്. ഇളക്കിവിടുന്നത് വരെ ഇളക്കിവിടരുത്. നാം ചൂടിൽ നിന്ന് എണ്ന നീക്കം അതു തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ. മാവ് ബേക്കിംഗ് പൗഡറിൽ ഇളക്കുക. ഉപ്പ് ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ് കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ കലശം മുട്ടകൾ മിക്സ്. 4. മാവ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ കട്ടിയുള്ള ഉണ്ടാക്കുവാൻ ഞങ്ങൾ പാൽ ചേർക്കുന്നു. 5. ബേക്കിംഗ് വിഭവം വഴിമാറി, എള്ള് അല്ലെങ്കിൽ മാവു തളിക്കേണം. പകുതി പരീക്ഷണം പുറത്തുവരുന്നു, മുകളിൽ നിന്ന് പൂരിപ്പിക്കൽ വിതരണം, ബാക്കി ഡൗഡ് മതേതരത്വത്തിന്റെ മൂടി. ഒരു ചൂടൻ അടുപ്പിൽ നാല്പത്തഞ്ചു മിനിറ്റ് ഞങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് ചുടേണം, താപനില നൂറ് എൺപത് ഡിഗ്രി ആണ്. പൈ തയ്യാറാണ്. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 6