- Bilberry - 700 ഗ്രാം
- വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ
- പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം
ബ്ലൂബെറി കമ്പോട്ട് എന്ന കമ്പോട്ട് വളരെ ലളിതവും എല്ലാവർക്കുമാത്രവും ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതും, ഏറ്റവും പരിചിതമായ പാചക വിദഗ്ധൻ പോലും. 1. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അതു പരുക്കൻ, പഴവർഗ്ഗങ്ങളും സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ് കാരണം, ഞങ്ങളുടെ bilberry പ്രോസസ്സ്. നാം ബ്ലൂബെറി കഴുകുക, അവരെ ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക. സമാന്തരമായി, ഞങ്ങൾ കമ്പോട്ട് വേണ്ടി ക്യാനുകൾ അണുവിമുക്തമാക്കുക. 3. ഞങ്ങൾ ബാങ്കുകളിൽ ഉണക്കിയ ബ്ലൂബെറി കിടന്നു. വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയ ഊഷ്മള പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലൂബെറി നിറയ്ക്കുക - ഞങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാരയെ പിരിച്ചുവിടുകയും കട്ടിയുള്ള വരെ തിളപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യും. 4., മൂടിയോടു അണുവിമുക്തമാക്കുക വെള്ളമെന്നു ചുരുട്ടും ഒരു കുപ്പത്തുകളിൽ പൊതിഞ്ഞ് അടിപൊളിക്കാൻ അടിവശം സജ്ജമാക്കുക. എവിടെയെങ്കിലും ബാങ്കുകൾ ഈ രൂപത്തിൽ നിലകൊള്ളണം, പിന്നീട് അവയെ അനുയോജ്യമായ ഉണങ്ങിയതും തണുത്തതുമായ സംഭരണയിടത്തിലേക്ക് മാറ്റാൻ കഴിയും. ബ്ലൂബെറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള രസകരമായ compote! :) ലളിതവും വളരെ, വളരെ രുചികരവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്.
സേവുകൾ: 5-7