- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- മാവ് - 2 കപ്പ്
- പാൽ - 3 കപ്പ്
- ചീസ് - 50 ഗ്രാം
- ചിക്കൻ fillet - 150 ഗ്രാം
- തക്കാളി - 0.5 കഷണങ്ങൾ
- സോസേജ് - 150 ഗ്രാം
ഒരു ആഴത്തിലുള്ള താലത്തിൽ, പാൽ 3 കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു മൂന്നു മുട്ടകൾ പൊട്ടി. ഞങ്ങൾ അതിനെ ബ്ലെൻഡറിലോ മിക്സറോടോ സ്ഫോടനം ചെയ്യും. ക്രമാനുഗതമായി മാവു ചേർക്കുക, വീണ്ടും അത് ഞങ്ങൾ ഊതി. ഇത് പൊട്ടിച്ചെടികൾ അല്ലെങ്കിൽ "മാളികകളോട്" ഒരു മിശ്രിതം രൂപീകരിക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. ഇപ്പോൾ ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകൾ. വറുത്ത പാൻ ഓരോ മൂന്നു പാൻകേക്കുകളും ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് എണ്ണ ഒരു തുള്ളി ന് പൊഴിഞ്ഞു വേണം. സമാന്തരമായി, ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. പാകം ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഇടത്തരം ചൂട് മേൽ വറുത്ത ചെയ്യും, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, (ചിക്കൻ, വാസ്തവത്തിൽ, വേഗത്തിൽ ഒരുക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു). ചീസ് ഞങ്ങൾ മധ്യ grater ന് തടവുക കാണാം, തക്കാളി സോസേജ് സമചതുര അരിഞ്ഞത് ചെയ്യും. കോട്ടേജ് ചീസ് എടുക്കുക, പച്ചിലകൾ, അല്പം പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നന്നായി ഇളക്കുക. സോസേജ്, ചിക്കൻ എന്നിവ വയ്ക്കാം. പിന്നെ, എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുകയും പാൻകേക്കുകളും തയാറാക്കിയ ശേഷം, നിങ്ങൾ മതേതരത്വത്തിന്റെ ഉപയോഗിച്ച് അവരെ പൂരിപ്പിക്കുന്നത് തുടരാൻ കഴിയും. പാൻകിന്റെ വലതുവശത്ത് വലത് വശത്ത് നിറഞ്ഞ് പൂരിപ്പിച്ച് മൂടുക (പൂരിപ്പിക്കൽ മാത്രം). താഴത്തെയും മുകളിലും അറ്റങ്ങൾ അമർത്തി പിടിക്കുക. പാൻകേക്കുകൾ പൊതിഞ്ഞ് എഡ്ജ് പൊതിഞ്ഞ് ഒരു പ്ലേറ്റ്.
സേവുകൾ: 5-7