- ഹാലിബട്ട് ഫിൽലെറ്റ് - 600 ഗ്രാം
- ഉള്ളി - 250 ഗ്രാം
- Champignons - 250 ഗ്രാം
- തക്കാളി - 200 ഗ്രാം
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 150 ഗ്രാം
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 50 ഗ്രാം
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - - രുചിക്ക് (മല്ലി, ജീരകം, ഒരിഗോൻ)
- വലിയ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പുതിയ പച്ചിലകളും - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഇപ്പോൾ ഞാൻ ഹലിബറ്റ് നിന്ന് shish kebab പാചകം എങ്ങനെ നിങ്ങളോടു പറയുന്നു. ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഹലിബട്ട് ഇറച്ചി വളരെ മൃദുലാണ്, പ്രത്യേക ചികിത്സ ആവശ്യമില്ല, എങ്കിലും ചില രഹസ്യങ്ങൾ ഇപ്പോഴും അറിയേണ്ടതുണ്ട്. Marinate അധിക ഭ്രംശവും ഇല്ലാതെ വളരെ ലളിതമായ പഠിയ്ക്കാന് ആയിരിക്കും. കബാബ് വളരെ രുചികരവും സംതൃപ്തിദായകവുമാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികളിലെ ഹരിബറ്റിംഗിൽ നിന്ന് ഷിഷ് കബാബ് തയ്യാറാക്കാം. അതിനായി നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം: സ്റ്റെപ്പ് 1: തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഫിൽറ്റ് കഴുകുക, വളരെ വലുതാക്കി മുറിക്കുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. നാം ഒരു ഇനാമലും എണ്ന ഇട്ടു. സ്റ്റെപ്പ് 2: നാരങ്ങയിൽ നിന്നും ഞെക്കിയ ജ്യൂസ് സസ്യ എണ്ണ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ജീരകം, മല്ലി എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പഠിയ്ക്കാന് മീൻ നിറച്ച് 20 മിനിറ്റ് തണുത്ത സ്ഥലത്തു നിൽക്കട്ടെ. സ്റ്റെപ് 3: ഈ സമയത്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകിയ പച്ചക്കറികൾ. ഉള്ളി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ച്. തക്കാളി നാലു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്. കുരുമുളക് സമചതുര അരിഞ്ഞത്. സ്റ്റെപ്പ് 4: പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ, മത്സ്യം എന്നിവ മരം skewers ന് പകരം സ്ട്രിംഗ് ചെയ്ത് ചൂടുപിടിച്ച തളികയിൽ കറിവേപ്പില അരച്ചുക, കാലാകാലങ്ങളിൽ ഇളക്കി പഠിപ്പ് ചെയ്യുക. സ്റ്റെപ്പ് 5: തയ്യാറായ വിഭവം മേശയും ആരാണാവോ എന്ന വള്ളി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കാര, മേശ വിളമ്പുന്നു. അത്രമാത്രം. ഹലിബട്ടിൽ നിന്ന് ഒരു ഷിഷ് കെയ്ബബിനു വേണ്ടിയുള്ള പാചക രീതി വളരെ ലളിതമാണ്, അല്ലേ? :) ആശംസകൾ! :)
സർവീസുകൾ: 5