ഓറ്റ് ബാർ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലാപ്ജാക്ക് ഫ്ലാപ്ജാക്ക് - ഓട്സ്, ബ്രൗൺഷുഗർ, വെണ്ണ എന്നിവയിൽ നിന്നുണ്ടാക്കിയ ബാറുകളാണ്. "ഫ്ലാപ്പ്ജാക്ക്" എന്ന പദം പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ തന്നെ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു - ഷേക്സ്പിയർ തന്റെ കളിക്കാരായ "പെരിക്കിൾസിൽ" പരാമർശിച്ചു. യുകെ, അയർലൻഡ് കൂടാതെ ഈ ബാറുകൾ അമേരിക്ക, കാനഡ, ഓസ്ട്രേലിയ എന്നിവിടങ്ങളിലും സാധാരണമാണ്. പാരമ്പര്യമനുസരിച്ച് ഫ്ളാപ്പാക്കുകൾ ഒരു "സ്വർണ്ണ" അല്ലെങ്കിൽ മാപ്പിൾ സിറപ്പിനോടൊപ്പം തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. തേൻ ചേർത്ത് - ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ തയ്യാറാക്കും. അവർക്ക് ഒരു ആരോഗ്യകരമായ ഒരു തുള്ളി ചേർക്കുമ്പോൾ, മൃദുവായ ഒരു രുചി നൽകും! ഓട്സ് ഫ്ലേവർ വളർത്തുന്നതിന് ഞങ്ങൾ ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരിക്ക് പുറമേ, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ക്രാൻബെറികളും ചേർക്കാം. എന്നാൽ ഇത് മറ്റൊരു കഥയാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിലോ ലഘുഭക്ഷണത്തിലോ ഫ്ലാപാക്കുകൾ അർപ്പിക്കുക. ശീതീകരണ ധൂപം സൂക്ഷിക്കുക; കഷണങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള പരസ്പരം sticky ഇല്ല അങ്ങനെ അതു കടലാസിൽ ഇലകൾ വെക്കേണം നല്ലതു.
ചേരുവകൾ:- ഓട്സ് - 200 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 100 ഗ്രാം
- ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം
- തേൻ 100 ഗ്രാം
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി 100 ഗ്രാം
- ഒലിവ് എണ്ണ 0.5 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഘട്ടം 1 തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഓട്സ് അടരുകളായി (മെച്ചപ്പെട്ട സംസ്ക്കരിച്ചില്ല), ഉണക്കമുന്തിരി, വെണ്ണ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, തേൻ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
- ഘട്ടം 2 വെണ്ണ ഉരുട്ടി, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, തേൻ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 അൽപ്പം ഇളക്കുക, ഉരുകി വെണ്ണയിലെ പഞ്ചസാര പിരിച്ചുവിടുക, തീയെ സഹായിക്കുക, എണ്ണ തിളപ്പിക്കുകയില്ല. നിങ്ങളുടെ പാചകം തയ്യാറാണ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 ഉണക്കിയ മിശ്രിതം ഉണക്കണം, എന്നിട്ട് നന്നായി ഇളക്കുക, അരകപ്പ് ആൻഡ് ഉണക്കമുന്തിരി പകരേണമേ.
- ചുവട് 5 ഒലിവ് എണ്ണ (ഞാൻ 20x20 ഉണ്ട്) വറുത്ത മിശ്രിതം ഇട്ടു. അല്പം മർദ്ദം കൊണ്ട് മുകളിലത്തെ ലേയർ വിന്യസിക്കുക.
- ചുവട് 6 സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 15-20 മിനുട്ട് ചുക്ക്. ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, കഷണങ്ങളായി ഒഴിക്കുക, പക്ഷേ വെട്ടരുത്. പിന്നെ അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച് (വെയിലത്ത് റഫ്രിജറേറ്റർ) തണുക്കാൻ വിട്ടേക്കുക.