സ്വാദിഷ്ടമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: ഞങ്ങൾ ശീതകാലം നിറകണ്ണുകളോടെ പാചകം

റഷ്യയിൽ, നിറകണ്ണുകളോടെ ഏറ്റവും ജനകീയമായ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. മിക്കപ്പോഴും ഇത് മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യ വിഭവങ്ങളിൽ ചേർത്തിട്ടുണ്ട്, തണുപ്പിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ പതുക്കെ തിളപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യും. ഈ റൂട്ട് തീക്ഷ്ണമായ രുചിയും അസാധാരണമായ സൌരഭ്യവും വിശപ്പ് ഉണർത്തുകയും ഭക്ഷണത്തിൻറെ അസാധാരണ കുറിപ്പുകൾ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ശൈത്യകാലം വേണ്ടി നിറകണ്ണുകളോടെ എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കും എങ്ങനെയെന്ന് അറിയുക ഈ പ്ലാൻറിൽ നിന്ന് എന്തു ഭാഗത്തെ കഴിയും.

ശൈത്യകാലത്ത് നിറകണ്ണുകളോടെ: റൂട്ട് പുതിയത് സൂക്ഷിക്കുന്നു

ഉൽപ്പന്നം മൂർച്ചയുള്ളതും ഈ സ്വഭാവം ദീർഘകാലത്തേയ്ക്ക് നിലനിർത്തിയതും, ശരിയായ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ മുൻകൂർ ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഗുണമേന്മയുള്ള നിറകണ്ണുകളോടെ റൂട്ട് ചെംചീയൽ പാടില്ല, മതി, കട്ടിയുള്ള, മുഴുവൻ ചീഞ്ഞ വേണം. പ്ലാൻറ് മുഴുവൻ ശൈത്യകാലത്തും പുതിയതായി സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, അത് ചെയ്യപ്പെടും:

1. പുതിയ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ നിലത്തു നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി ഒരു മരം ബോക്സിൽ ഇട്ടു. മണൽ വൃത്തിയാക്കണം, ശുദ്ധീകരിക്കണം.
2. ഒരു ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ, മണൽ ചെറുതായി വെള്ളം, അങ്ങനെ നിറകണ്ണുകളോടെ മതിയാകോളമായിരുന്നു.
3. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, റൂട്ട് ബോക്സ് നിന്ന് നീക്കം, പീൽ അതിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും grater ന് നിറകണ്ണുകളോടെ തടവി. അപ്പോൾ ഉൽപ്പന്ന പുളിച്ച വെണ്ണ അല്പം podsalivayut കലർത്തി.

പുതിയ വേരുകൾ വളരുന്നതോടെ അടുത്ത സീസണിന്റെ തുടക്കം വരെ ഈ പുതിയ പ്ലാന്റ് നിലനിർത്താം, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ നിറകണ്ണുകളോടെ കഴിയും.

മൂർച്ച കൂട്ടുന്നവർക്കു വേണ്ടി ചിക്കൻ നിറമുള്ള കുതിരലാടികൾ

ശീതകാലം ഒരു വിളവ് കൊയ്ത്തു ബീറ്റ്റൂട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കൂടെ വറ്റല് നിറകണ്ണുകളോടെ ആണ്. ഇത് തണുത്തതും മാംസം ഭക്ഷണവുമൊക്കെയാണെന്നു കൂടി കണക്കിലെടുത്ത് ഇത് കൂടുതൽ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും ഉണ്ടാക്കുന്നു. വീട്ടിൽ നിറകണ്ണുകളോടെ പാചകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, ഞങ്ങൾ ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

എന്വേഷിക്കുന്ന ഉപയോഗിച്ച് നിറകണ്ണുകളോടെ വേണ്ടി ചേരുവകൾ:

• പുതിയ റൂട്ട് റാഡിഷ് - 1 കിലോ
• ബീറ്റ്റൂട്ട് - 0.5 കിലോ
• ആപ്പിൾ വിനാഗിരി - 30 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 3.5 ടീസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ.

പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഒരു മൂക്കുമ്പോൾ ആൻഡ് ചീഞ്ഞ നിറകണ്ണുകളോടെ റൂട്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, നന്നായി വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകുക, ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് സ്ക്രാച്ച്, മേലത്തെ മേലപ്പുറത്ത് ഓഫ് എടുക്കൽ.
2. മാംസം അരക്കൽ ലെ ഉൽപ്പന്നം സ്ക്രോൾ.
3. ബീറ്റ്റൂട്ട് പീൽ ജ്യൂസറിലൂടെ കടന്നുപോകുക.
4. വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര: ബാക്കിയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുക, വറ്റല് റൂട്ട് ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ്.
5. മൂടിയോടു കൂടിയ പാത്രങ്ങൾ അണുവിമുക്തമാക്കുക. 0.2-0.5 ലിറ്റർ ചെറിയ പാത്രങ്ങളിൽ ഊതൽ അടയ്ക്കുന്നത് നല്ലത്.
6. ക്യാനുകളിൽ നിറകണ്ണുകളോടെ കിടന്നുറങ്ങുക, മൂടിയാൽ അടയ്ക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വീണ്ടും അണുവിമുക്തമാക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു 0.5 ലിറ്റർ കണ്ടെയ്നർ ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ചികിത്സ സമയം ഏകദേശം 15 മിനുട്ടാണ്, 1 ലിറ്റർ ക്യാനുകളിൽ ചുരുങ്ങിയത് 20 മിനിറ്റ് വരെ വന്ധ്യംകരിച്ചിരിക്കണം.

മണംനിറഞ്ഞ താളിക്കുക: ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് വറ്റല് നിറകണ്ണുകളോടെ

ആപ്പിൾ കൊണ്ട് ഒരു മസാലകൾ താളിക്കുക - ഇവിടെ ശീതകാലം നിറകണ്ണുകളോടെ വേണ്ടി മറ്റൊരു രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്. വീട്ടിൽ ഈ വിഭവം തയ്യാറെടുക്കുന്നു വളരെ നീണ്ട, പക്ഷേ ഒരു തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത് ദിവസം നിങ്ങൾ ഒരു ചുണങ്ങു രുചി ഈ അസാധാരണമായ സോസ് ഒരു മനോഹരമായ സൌരഭ്യവാസനയായ സ്വയം കഴിയും.

ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകളുടെ പട്ടിക:

• പുതിയ നിറകണ്ണുകളോടെ റൂട്ട് - 300 ഗ്രാം
• ആപ്പിൾ - 100 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് - 0.5 സ്പൂൺ.
• ആപ്പിൾ വിനാഗിരി - 50 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്
• വെള്ളം - 4 ടീസ്പൂൺ

താളിക്കുക എന്നതിനായുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ നിറകണ്ണുകളോടെ നന്നായി വയ്ക്കുക. അതിൽ നിന്ന് മുകളിലത്തെ പാളി നീക്കം ചെയ്യുക. പീൽ വിത്തുകൾ നിന്ന് പീൽ ആപ്പിൾ.
2. നല്ല grater ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തടവുക.
3. അനുയോജ്യമായ കണ്ടെയ്നറിൽ, ആപ്പിൾ പാലിലും, കീറിപ്പൊട്ടിരിക്കുന്ന നിറകണ്ണുകളോടെയും ചേർത്ത് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
4. ചെറിയ വെള്ളമെന്നു തയാറാക്കുക, അവരെ കഴുകുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. കവറുകൾ സമാനമായത് ചെയ്യുക.
5. സ്റ്റൌയിൽ ഒരു വലിയ കലം വെള്ളം വയ്ക്കുക, അൽപം ചൂടുപിടിക്കുക.
6. ക്യാനുകളിൽ താളിക്കുക, മൂടിയാൽ അടയ്ക്കുക, ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ മുങ്ങുക. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, 20 മിനിറ്റ് കണ്ടെയ്നർ അണുവിമുക്തമാക്കുക.
7. ശ്രദ്ധാപൂർവം നിറകണ്ണുകളോടെ ആൻഡ് തണുത്ത അറുന്നൂറു നീക്കം. ഒരു ഇരുണ്ട തണുത്ത സ്ഥലത്തു ഉൽപ്പന്ന സംഭരിക്കുക.

മാംസം വേണ്ടി ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള സോസ്: സൈബീരിയൻ ലെ ശൈത്യകാലത്ത് നിറകണ്ണുകളോടെ

സൈബീരിയൻ മസാലകൾ നിറകണ്ണുകളോടൊപ്പം പ്രധാന വിഭവങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. നിശിതമായ റൂറ്റിനൊപ്പം, ഈ പച്ചക്കറി സോസിലേക്ക് അവരുടെ അസാധാരണമായ ഉച്ചാരണത്തോടെയുള്ള പച്ചക്കറികളും സുഗന്ധങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു.

സൈബീരിയൻ താളിക്കുകയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• നിറകണ്ണുകളോടെ റൂട്ട് - 250 ഗ്രാം
• തക്കാളി - 3 കിലോ
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 4 വലിയ കഷണങ്ങൾ
• വെളുത്തുള്ളി - 250 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് - 5-7 ടീസ്പൂൺ
• പഞ്ചസാര - 3-4 ടീസ്പൂൺ
• കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

പാചകത്തിന്റെ ഘട്ടങ്ങൾ:

1. ടാപ്പ് കീഴിൽ തക്കാളി മധുരവും കുരുമുളക് കഴുകി. സ്റ്റൌയിൽ വെള്ളം ഒരു കുടം പാകം ചെയ്യുക, അതിൽ പച്ചക്കറികൾ മുക്കി, 2 മിനിറ്റ് നേരം പൊട്ടിക്കുക. എന്നിട്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് മികച്ച നേർത്ത സിനിമ നീക്കം ചെയ്യുക.
2. മുള്ളങ്കി കുളിച്ചു വൃത്തിയാക്കി. ഒരു മാംസം അരക്കൽ കുരുമുളക്, തക്കാളി, നിറകണ്ണുകളോടെ ആൻഡ് തൊലി വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ധൂളിപ്പിക്കും.
3. ഉചിതമായ പാത്രത്തിൽ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിക്കലർത്തുക.
4. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് അര ലിറ്റർ അറുന്നൂറോ, മൂടിയോ കഴുകുക. പാത്രങ്ങളനുസരിച്ച് വിഭവം ക്രമീകരിക്കുക.
5. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെള്ളം ഒരു വലിയ കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു. അവിടെ ബില്ല്യങ്ങൾ ഇവിടേയ്ക്ക് കുതിർത്ത് വെള്ളം വയ്ക്കുക. 20 മിനുട്ട് മുളകുപൊടി ഉപയോഗിച്ച് ക്യാനുകളിൽ അണുവിമുക്തമാക്കുക.
6. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കി ഉണങ്ങിയ, ഇരുണ്ട തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

നിങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കാൻ പ്ലാൻ എങ്കിൽ സൈബീരിയയിലെ ശൈത്യകാലത്ത് നിറകണ്ണുകളോടെ വേണ്ടി തയ്യാറാക്കിയ കഴിയില്ല എല്ലാവരും വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് കഴിയില്ല. തത്വത്തിൽ, ഈ വിഭവം മതിയായി സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ പാചകം ശേഷം ആദ്യ ആഴ്ച അത് ഏറ്റവും രുചികരമായ ആയിരിക്കും. വഴിയിൽ, കൂടുതൽ വെളുത്തുള്ളി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് താളിക്കുക, ഇനി ഷെൽഫ് ജീവിതം ആയിരിക്കും.