- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
- മിഠായി പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്
- മുട്ട - 1 കഷണം
- വാനിലിൻ - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- മാവു - 3/4 ഗ്ലാസ്
- ബേക്കിംഗിനായി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- വാൽനട്ട് - 1/2 കപ്പ്
- വെണ്ണയ്ക്ക്: വെണ്ണ - 2 കല. തവികളും
- പഞ്ചസാര - 1/4 ഗ്ലാസ്
- പാൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- മിഠായി പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്
1. 175-180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ അടുപ്പിച്ച്, ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. 2. ത്രിമാന പാത്രത്തില് 50 ഗ്രാം വെണ്ണയും 1 കപ്പ് പഞ്ചസാരയും ചേര്ക്കുക. വെണ്ണയെ വൃത്തിയാക്കിയശേഷം വെജിറ്റേറിയൻ പിണ്ഡത്തിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. 3. ഒരു സാധാരണ പാത്രത്തിൽ മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കി നന്നായി വഴറ്റുക. കേക്ക് ബേക്കിംഗ് ട്രേ അറ്റങ്ങളിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുശേഷം, പൂർത്തിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിങ് ഷീറ്റിന് 25-30 മിനുട്ട് ചുട്ടുതിളക്കണം. 4. അലങ്കരിക്കാൻ മുമ്പ് അലങ്കരിക്കാൻ പൂർണ്ണമായും തണുക്കുന്നു. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ക്രീം, 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, എല്ലാ ചേരുവകളും ഉരുകാൻ ചൂട് ഒരു ചെറിയ എണ്ന ൽ, ഒരു നമസ്കാരം പിണ്ഡം കൊണ്ട് 2 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. പഞ്ചസാര 1 ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് ചൂടിൽ നിന്ന് ക്രീം നീക്കം ബീറ്റ്. ഫലമായി ക്രീം തുല്യമായി കേക്ക് പ്രയോഗിച്ചു 12 തുല്യ ഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ചു.
സർവീസുകൾ: 6