തക്കാളി ജ്യൂസ് ഏറ്റവും സുഗന്ധമുള്ളതും രുചിയുള്ളതും ആരോഗ്യകരവുമായ പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. മറ്റ് ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രത്യേകമായി കുടിക്കാനും, കൂടുതൽ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയ സംവിധാനത്തിൽ അനിയന്ത്രിതമായ കോക്ടെയ്ൽ ലഭിക്കും. ഇന്നത്തെ ഭക്ഷണ വ്യവസായം എന്നത് "ചായാ സ്വാഭാവിക" ജ്യൂസുകൾ ധാരാളം ചായത്തോടുകൂടിയ, സൂക്ഷിപ്പുകാരും, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും, സുഗന്ധ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നവയുമാണ്. കുടുംബ ടേബിളിൽ നല്ല ഉല്പന്നം കാണാനുള്ള ഒരേയൊരു അവസരം ഒരു മാംസം അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ജൂനിയർ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിലെത്തണം. ഫോട്ടോകളുടേയും വീഡിയോകളുടേയും മികച്ച പാചകങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, ശേഖരണത്തിന്റെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ നയങ്ങളുമായി നിങ്ങൾ പരിചിതരാകണം:
- ശൈത്യകാലത്ത് ഹോം ഉണ്ടാക്കി തയ്യാറാക്കിയ തക്കാളി ജ്യൂസ് കാനിംഗ് വേണ്ടി മാത്രം അനുയോജ്യമായ പക്വമായ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഉത്തമം. Unfertile തക്കാളി ഒരു പുളിച്ച പാനീയം ലഭിക്കും, വളരെ മൃദുവും ജലമലിനീളം തക്കാളി ലളിതമായി അവരുടെ രുചി നഷ്ടപ്പെടും.
- സാലഡ്, Pervenets, കർകാവ്വ് 55, മയാക്, സിംഫെരോപോൾ, തെക്കൻ, കോൽഖോൺനി 34, ക്രാസ്നോഡർ: ആസിഡ്, പഞ്ചസാര അനുപാതം, ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാൻ മികച്ച താഴെ ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്.
- ശീതകാലം ഒരു തക്കാളി ഡ്രിങ്ക് തയ്യാറാക്കുവാൻ സമയത്ത്, അത്തരം കത്തി, ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡ്, ഒരു തുണിയ്ിലോ, ഒരു colander, ഒരു വഞ്ചി, ഒരു grater, ഒരു കുപ്പി, പാത്രങ്ങൾ പോലെ പ്രാചീനമായ ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാകും. മാംസം അരക്കൽ ഒരു ജൂനിയർ ഉപയോഗിച്ച്, പ്രക്രിയ വളരെ ത്വരിതപ്പെടുത്തിയ കഴിയും.
- തക്കാളി ജ്യൂസ് മല്ലി, വെളുത്തുള്ളി, കറിവേപ്പില, ചുവന്ന, വെളുത്ത കുരുമുളക്, സെലറി, ഗ്രാമ്പൂ, ജാതിക്ക. ശൈത്യകാലത്ത് പാചകം പാചകത്തിന് മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ പഴവർഗ്ഗങ്ങളുമായി തക്കാളി ജ്യൂസ് ചേർക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, കാരറ്റ്.
- കാനിംഗ് ഏതെങ്കിലും കേടുപാടുകളും, വിള്ളലുകൾ, ചിപ്സ് ഇല്ലാതെ മുഴുവൻ ക്യാനുകൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. പാക്കേജിംഗ് ഉൽപാദനത്തിൽ ചെറിയ കല്യാണത്തിനുപോലും, ഗ്ലാസ് പാറ്റേണിനെ മറികടക്കാൻ കഴിയും.
വീട്ടിൽ ശീതകാലം തക്കാളി ജ്യൂസ് - ഫോട്ടോ കൂടെ കുറിപ്പടി
വീട്ടിൽ ശീതകാലം തക്കാളി ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാൻ ചേരുവകൾ
- ചീഞ്ഞ തക്കാളി - 3 കിലോ
- ശുചിയായി പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
- മല്ലി - 1 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്.
- ഒരു ലോറൽ ഇല - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
ശൈത്യകാലത്ത് വീട്ടിൽ തക്കാളി ജ്യൂസ് വേണ്ടി പാചക-ന്-ഘട്ട നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ശൈത്യകാലത്ത് തക്കാളി ജ്യൂസ് പാചകത്തിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്ത എല്ലാ ചേരുവകളും പുതിയതും വൃത്തിയുള്ളതുമായിരിക്കണം. ചികിത്സയ്ക്ക് മുമ്പ് തൈരിൽ തക്കാളി, ഏതെങ്കിലും മലിനീകരണം നിന്ന് നന്നായി കഴുകുക.
- അടുക്കിയ തക്കാളി ന് ക്രോസ്-കട്ട് ഉണ്ടാക്കേണം. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് 1-2 മിനുട്ട് പച്ചക്കറികൾ പകരുക, എന്നിട്ട് മഞ്ഞുകട്ടയിൽ മുക്കി. സൌമ്യമായി ഓരോ തക്കാളി തോലും.
- ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ സംസ്കരിച്ച തക്കാളിയെ പൊതിയുക. ആഴ്സണലിലെ ആധുനിക അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് "മുത്തശ്ശി" രീതി ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ശ്രദ്ധാപൂർവം ഒരു ബഹുജന അടുത്ത് ഒരു colander അല്ലെങ്കിൽ strainer അവരെ തടവുക.
- ഒരു ആഴമായ എണ്ന, ഉപ്പ്, മധുരം, സുഗന്ധ ദ്രുത സീസണിൽ തക്കാളി ജ്യൂസ് പകരേണമേ. മിതമായ ചൂടിൽ 20 മിനുട്ട് സ്റ്റോക്ക് പാകം ചെയ്യുക.
- ഒരു നല്ല തുണിയ്ലുകളിലൂടെ തീർത്തും ജ്യൂസ് ഒഴിച്ചു വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക.
- 1, 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 ലിറ്റർ ശേഷിയുള്ള ഗ്ലാസ് വെള്ളമെന്നു സോഡാ പരിഹാരം കഴുകുക. ഒരു കൊട്ടാരത്തിൽ കണ്ടെയ്നർ സ്ഥാപിക്കുക, 100 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുകളയുക.
- ശീതകാലം വീട്ടിൽ പാകം ഹോട്ട് തക്കാളി ജ്യൂസ്, സംസ്കരിച്ച ക്യാനുകളിൽ ഒഴിച്ചു ദൃഡമായി സൂര്യാസ്തമനം കീ ഉപയോഗിച്ച് മുദ്രയിട്ടും.
ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി മഞ്ഞുകാലത്ത് ഫാസ്റ്റ് തക്കാളി ജ്യൂസ്, ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി തക്കാളി ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാൻ ചേരുവകൾ
- തക്കാളി മൂക്കുമ്പോൾ - 6 കിലോ
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1,5 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് അയോഡിഡ് അല്ല - 2 ടീസ്പൂൺ.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - 1 ടീസ്പൂൺ.
ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി ശൈത്യകാലത്ത് തക്കാളി ജ്യൂസ് വേണ്ടി പാചക-ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകിക്കളയുക, പാചകക്കുറിപ്പിൽ വ്യക്തമാക്കി തുകയിൽ തക്കാളി.
- ഓരോ ഭാഗത്തും മുറിച്ചു ഓരോ തക്കാളി, ബ്രൈൻ അറ്റാച്ച്മെന്റ് പോയിന്റ് മുറിച്ച്.
- ഒരു മാംസം അരക്കൽ തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി ട്വിസ്റ്റ് പിന്നെ ഒരു അടുക്കള തുണിയ്ിലോ വഴി അരിഞ്ഞത്.
- ചൂട് 20 മിനിറ്റ്, പ്രീ-ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചൂടിൽ തക്കാളി ജ്യൂസ് വേവിക്കുക.
- ചൂടുള്ള കരിമ്പിൻ കൊണ്ട് ചെറിയ അണുവിമുക്ത ജലജാലങ്ങൾ നിറയ്ക്കുക.
- കുറഞ്ഞത് 20 മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഓരോ തക്കാളി ജ്യൂസ് പാസ്റ്ററൈസ് ചെയ്യുക. മെറ്റൽ കവറുകളിൽ കീഴിൽ ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള പാചക ഒരു രുചികരമായ പാനീയം വിരിക്കുക.
ഒരു ജൂനിയർ വഴി സുഗന്ധരോടൊപ്പം തക്കാളി ജ്യൂസ് - വീട്ടിലെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
ശീതകാലം സുഗന്ധരോടൊപ്പം തക്കാളി ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാൻ ചേരുവകൾ
- ചുവന്ന തക്കാളി - 11 കിലോ
- ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 500 ഗ്രാം
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് പീസ് - 30 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പാചകത്തിന് ഉപ്പ് - 170 ഗ്രാം
- കാർണേഷൻ മുകുളങ്ങൾ - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ടേബിൾ വിനാഗിരി - 270 ഗ്രാം
- കറുവാപ്പട്ട പൊടി - 3 ടീസ്പൂൺ.
- ചുവന്ന കുരുമുളക് നിലം - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- ജാതിക്ക (പൊടി) - 1 നുള്ള്
- വെളുത്തുള്ളി - 7 പല്ലുകൾ
വീട്ടിൽ ഒരു juicer വഴി തക്കാളി ജ്യൂസ് വേണ്ടി പാചകം-ഘട്ടമായി നിർദ്ദേശം
- ഒരു ജൂനിയർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ശീതകാലം തക്കാളി ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാൻ, എല്ലാ ചേരുവകളും ഉപകരണങ്ങളും മുൻകൂട്ടി തയ്യാറായിരിക്കണം.
- മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി വെള്ളം ഓടുന്ന കീഴിൽ കഴുകുക ഒപ്പം ക്വാർട്ടേഴ്സിലേയ്ക്ക് മുറിച്ചു.
- ഒരു ജൂനിയർ ഉപയോഗിച്ച്, തക്കാളി റീസൈച്ച്, ഒരു ഇനാമലും കണ്ടെയ്നർ കടന്നു നീര് ഒഴിച്ചു ചൂട് മേൽ വേവിക്കുക.
- 30-40 മിനുട്ടിന് ശേഷം ബർണറുകളുടെ ശക്തി കുറയ്ക്കുക, തിളപ്പിച്ച തക്കാളി ജ്യൂസിലേക്ക് എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കുക.
- പാചകം അവസാനത്തോടെ 5-10 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, Recipe ൽ വ്യക്തമാക്കി വിനാഗിരി തുക preform ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
- പൂർത്തിയാക്കിയ തക്കാളി ജ്യൂസ് പ്രീ-ചികിത്സ ലിറ്റർ, രണ്ടു-ലിറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ മൂന്നു ലിറ്റർ അണുവിമുക്ത വെള്ളമെന്നു ഒഴിക്കട്ടെ. താഴെ ടവറിൻറെ മുകളിലേക്ക് തിരിക്കുക, ടെറി തുണി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.
ശൈത്യകാലത്ത് സെലറി കൂടെ തക്കാളി ജ്യൂസ് ഹോം ചെയ്തു ഉണ്ടാക്കി പാചകക്കുറിപ്പ്
ശൈത്യകാലത്ത് സെലറി കൂടെ തക്കാളി ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാൻ ചേരുവകൾ
- മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി - 1 കിലോ
- സെലറി പാഴാകുന്ന - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കുരുമുളക് നിലം കറുപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ.
- സാധാരണ ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ.
വീട്ടിൽ സെലറി കൂടെ തക്കാളി ജ്യൂസ് വേണ്ടി പാചകം-ഘട്ടമായി നിർദ്ദേശം
- മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി ചീഞ്ഞ ഇനങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകിക്കളയുക. ഓരോ പഴവും ബ്ലാച്ച് ചെയ്ത് തൊലികളാക്കുക.
- സെലറി വിറകു വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. തൊലി തക്കാളി ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി വെട്ടി കടന്നു, ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം പ്രോസസർ.
- തക്കാളി പിണ്ഡം ആഴത്തിലുള്ള ഇനാമലും എണ്ന ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരുവാൻ. തിളച്ച ജ്യൂസിൽ സെലറി അടച്ച് മറ്റൊരു 20 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
- ഒരു തുണിയ്ക്കോ അല്ലെങ്കിൽ കൊളന്തറിലൂടെ ചൂടുള്ള സ്റ്റോക്ക് ഊന്നിപ്പറയുക. ഒരു മുങ്ങൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ഡം വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക.
- മുഴുവൻ ഗ്ലാസ് ജാർജറുകൾ ഓവൻ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ഉയർന്ന താപനില ഏതെങ്കിലും കേടുപാടുകൾ ഇല്ലാതെ ചികിത്സ ചെയ്യാം. ചൂടുള്ള പാത്രങ്ങളിൽ, മഞ്ഞുകാലത്ത് മിതമായ തക്കാളി ജ്യൂസ്, കാര്ക് എന്നിവ ഒഴിക്കാവുന്നതാണ്.