നാം ടോം യമാം പാചകം ഹോം ടോം യം ഒരേ പേര് തായ് സൂപ്പ് അടിസ്ഥാനം ആകുന്നു, ഏഷ്യൻ ഭക്ഷണമാണ് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഒന്നാണ്. എരിവുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുണ്ടാക്കാൻ എരിവുള്ള പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പാചകത്തിന് അനുസരിച്ച് പാകം ചെയ്തതിനുശേഷം ഇത് ഏകദേശം 6 മാസം ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം. മൂർച്ചയേറിയ ആരാധകർക്ക് - ഇത് കേവലം ഒരു ദൈവികമാണ്. ഇത് മിക്കവാറും എല്ലാ വിഭവങ്ങളിലേയ്ക്കും ചേർക്കാം. എന്നാൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. ചർമ്മം ചുട്ടുകളയരുത് അങ്ങനെ, ഗ്ലൗസുകൾ ഉത്തമം മിഠായി മുളക് കുരുമുളക്.
ചേരുവകൾ:- ഉള്ളി 1 pc.
- 10 മിനുട്ട് മുളക് കുരുമുളക്.
- വെളുത്തുള്ളി 1 തല
- പുതിയ ഇഞ്ചി 5 ടീസ്പൂൺ.
- ഒലിവ് ഓയിൽ 50 മില്ലിഗ്രാം
- ഉപ്പ് 3 ടീസ്പൂൺ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1: ഒരു നിശബ്ദ തായ് പാസ്ത, എടുക്കുക: സവാള, മുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, ഉപ്പ് എന്നിവ.
- ഘട്ടം 2 നന്നായി വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി വെട്ടിയിട്ടു.
- ഘട്ടം 3 കട്ട് മിഠായി കുരുമുളക്.
- ഘട്ടം 4 വറ്റല് ഇഞ്ചി.
- ചുവട് 5 ചൂടാക്കിയ ഒലിവ് ഓയിൽ വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 6 അതേ എണ്ണയിൽ ഉള്ളി വഴറ്റുക.
- Step 7 അവിടെ അവിടെ മുക്കിവയ്ക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 മുൻപ് വറുത്ത ഉള്ളി ഇളക്കി, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ മുളക് പൊടിച്ച് കുറച്ച് മിനുട്ട് മുക്കിയെടുക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 കട്ടിയുള്ള പാലിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ വറുത്ത ചേരുവകൾ, രുചിക്ക് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.