- ആർട്ടികോക്ക് - 5 കഷണങ്ങൾ
- നാരങ്ങകൾ - 5 കഷണങ്ങൾ
- ചീര - 2 കപ്പ്
- മയോന്നൈസ് - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- സുന്ദരികൾ - 1 കല. ഒരു നുള്ളു
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ലുകൾ
- റിക്കോട്ട - 3/4 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- കൈനെ കുരുമുളക് - 1/8 ടീസ്പൂൺ
- പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- മൊസരെല്ല ചീസ് - 1/3 കപ്പ്
- പാർമസെൻ ചീസ് - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
- ബാഗെറ്റ് - 270 ഗ്രാം (തിളപ്പിച്ചതും വെന്തതും)
170 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഒരു വലിയ എണ്നവിലെ കലാരൂപങ്ങൾ ഇടുക, 7 സെ.മി വെള്ളം ചേർക്കുക, പകുതി നാരങ്ങ മുറിച്ചെടുക്കുക. നാരങ്ങനീര് വെള്ളത്തിൽ ചൂഷണം ചെയ്യുക, അതിലേക്ക് കോസ്റ്റീസ് ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ഒരു ലിഡ് മൂടുക, 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തുളച്ച് ന് artichokes ഇടുക, ദ്രാവകം കളയാൻ പൂർണമായും തണുത്ത അനുവദിക്കുക. ശുദ്ധിയുള്ള 3 കപ്പ് വിട്ടേക്കുക, ഇല നീക്കം. സ്റ്റേമേററിൽ ചീരയിടുക. ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തണുത്ത ആൻഡ് coarsely മുളകും അനുവദിക്കുക. ഒരു ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സറിൽ ബാക്കി നാരങ്ങ, മയോന്നൈസ്, ഉണക്കമുന്തിരി, വെളുത്തുള്ളി, ricotta, ഉപ്പ്, കായെൻ എന്ന, ആർട്ടിചോഴ്സ്, നന്നായി വറ്റല് എഴുത്തുകാരന് നീര് ഇളക്കുക. കുരുമുളക് സീസൺ. ഒരു ചൂട് പ്രതിരോധം വിഭവം ഇടുക. ചീരയും 1/3 കപ്പ്, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മൊസറെല്ല എന്നിവയും ചേർക്കുക. പാർമസെൻസിലും ബാക്കിയുള്ള മോസറെല്ലയുമൊത്ത് തളിക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട്, 2 മുതൽ 3 മിനിട്ട് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ആർട്ടികോക്ക് ഇലകളും ഒരു ചുരുൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രഞ്ച് ബാഗുറ്റ് ആരാധിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 8