- നാരങ്ങ - 0.5 കഷണങ്ങൾ
- ശീതീകരിച്ച സ്ട്രോബെറി - 200 ഗ്രാം
- ജെലാറ്റിൻ - 15 ഗ്രാം
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം
1. ഒന്നാമത്, ഞങ്ങൾ ഫ്രീസററിൽ നിന്ന് സ്ട്രോബറിയെ ലഭിക്കുകയും അത് മൂടുകയും ചെയ്യും. ജ്യൂസ് ഞങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കും. 2. ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സ്ട്രോബെറിയുകളെ ഒരു ഏകതരം പിണ്ഡം (ഒരുതരം പാലു നൽകണം) ആകും. 3. ജലാറ്റിൻ ചേർക്കേണ്ടതിനുശേഷം ഇത് (പാക്കേജിന്റെ നിർദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക) കുറച്ച് സമയം നൽകണം, പിന്നെ നാരങ്ങ നീര്, പഞ്ചസാര പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. നിരന്തരം ഇളക്കിവിടാൻ മറക്കരുത്. ജെലാറ്റിൻ പൂർണമായും പിരിച്ചുവിടുക. പാകം ചെയ്യരുത്! മിശ്രിതം ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിച്ച് മിക്സറിൽ അഞ്ച് മുതൽ ഏഴു മിനിട്ട് വരെ ഇളക്കുക, വേഗത ഉയർന്നതാണ്. മിശ്രിതം ഗണ്യമായി അതിന്റെ വോള്യം കൂട്ടുകയും കട്ടിയുള്ളതും തിളക്കവും ആകുകയും വേണം. 4. വ്രു എടുക്കുന്ന പേപ്പറിൽ വെച്ച് തയാറാക്കാൻ പാകം ചെയ്ത പേപ്പർ ഞങ്ങൾ സ്ട്രോബെറി പിണ്ഡം പുറത്തെടുത്ത് തുല്യമാക്കുക. ബഹുജന മരവിപ്പിക്കുന്ന തരത്തിൽ വളരെക്കാലം, ഞങ്ങൾ തണുത്ത സ്ഥലത്ത് ഫോം നീക്കം ചെയ്യുന്നു. 5. പിണ്ഡം ഫ്രോസൻ ശേഷം, ഫോം ഉപരിതലത്തിലേക്ക് മാറി, മുമ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു. ഞങ്ങൾ പേപ്പർ ഇല്ലാതാക്കുന്നു. 6. ഇപ്പോൾ സമചതുര അരിഞ്ഞത്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയിൽ പൊടിക്കുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക.
സർവീസുകൾ: 10