ഒരു ആധുനിക വനിത വളരെ സമയം പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല. എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ രുചിയുള്ള വിഭവങ്ങൾ കുടുംബത്തെ പ്രസാദിപ്പിക്കും അതു അവസരങ്ങളുണ്ട്. ജീവിതം എളുപ്പമാക്കാൻ പുതിയ ഉപകരണങ്ങൾ എത്തിക്കുന്നതിന് ഉടമയെ സഹായിക്കുന്നതിന്. ഇപ്പോൾ അടുക്കളയിൽ ഒരു സ്ത്രീക്ക് ഒരു സ്റ്റീം, ഒരു മൾട്ടികാര്ക്ക്, ഒരു ബ്രഡ് മേക്കർ തുടങ്ങിയവ കാണാൻ കഴിയും. എന്നാൽ ഇന്ന് നാം ഒരു ഇൻഡക്ഷൻ ഇലക്ട്രിക് സ്റ്റൗവിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും.
ഒരു ഇലക്ട്രിക് സ്റ്റൗവിന് എന്ത് വേണം?
നിങ്ങളുടെ ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിൽ എരിയുന്നതിനായി നിങ്ങൾക്ക് വാഞ്ഛയുണ്ടോ? അപ്പോൾ അതു ചെയ്യാൻ സമയമായി. ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിൽ നീണ്ടുകിടക്കുകയാണ്. ഇത് ഇൻഡക്ഷൻ ഇലക്ട്രിക് ആയിരുന്നു. ഈ അടുക്കള പുതുമ നിന്റെ വിഭവങ്ങളുമായി അത്ഭുതങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ അത് മനോഹരമായ വിനോദത്തിനായി തയ്യാറാണ്. പാചകം ചെയ്യപ്പെടും.
ഒരു ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കർ മാർക്കറ്റിൽ ഇത്രയധികം മുൻപ് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടിരുന്നില്ല. അതിനാൽ, അതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾക്കറിയില്ല. എന്നാൽ അത് പരിഹരിക്കാൻ സമയമായി. വിലനിലവാരം ഇത്തരം പ്ലേറ്റ് പാടില്ല എന്ന കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, പക്ഷേ അത് വിലമതിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം കാണാൻ കഴിയും.
റസ്റ്റോറന്റിലെ പല അഭിമാനമായ അടുക്കളകളിലും ഇൻഡോർക്ഷൻ കുക്കറുകളുണ്ട്. ഇത് തികച്ചും പ്രവർത്തനക്ഷമമാണ്, സൗകര്യപ്രദവും ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്, അത് വ്യത്യസ്ത തീവ്ര മോഡുകളിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും. ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗ്ഗം ഞാൻ കാണിച്ചുതന്നു. ഇത് നമ്മുടെ ഭാവിയുടെ സാങ്കേതികതയാണ്.
ഇത് എങ്ങനെയാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്?
പരമ്പരാഗത ഇലക്ട്രിക്കൽ സ്പെഷ്യൽ ബർണറുകളിൽ നിന്ന് ഈ ഇൻഡക്ഷൻ പാചകത്തിന് വ്യത്യാസമുണ്ട്. ഈ പുതുമയും അതിന്റെ പ്രായോഗികതയും വിദ്യുത്കാന്തിക ഇൻഡക്ഷൻ വിഭാഗത്തിന്റെ സ്വഭാവ സവിശേഷതയാണ്. അതുകൊണ്ട്, പ്ലേറ്റ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന പേരാണ് ആ വ്യക്തിയുടേത്.
നിങ്ങൾ ബർണറിലുള്ള വറചട്ടി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റ് ഇട്ടു എങ്കിൽ അത് നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങൾ ഇപ്പോൾ എവിടെ ഉപരിതല ചൂട് ചെയ്യും. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി ഒരു കൈ സമീപമുണ്ടാകാനും നിങ്ങൾ കത്തിക്കപ്പെടില്ല. ചൂടാക്കൽ പ്രക്രിയകൾ സജീവമാക്കാൻ, വിഭവങ്ങളുടെ വിസ്തൃതി 70 ശതമാനം ബർണറായിരിക്കണം. എന്നാൽ അവ ചെറുതാകാം, അതിനാൽ ഇതിന് യാതൊരു പ്രശ്നവുമില്ല.
ബൂസ്റ്റർ മോഡ് സംബന്ധിച്ച കുറച്ച് വാക്കുകൾ ഞാൻ പറയാം. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു ബർണറുകളുടെ കരുതൽ മറ്റൊരു കൈയിലേക്ക് കൈമാറാൻ ഈ ഫംഗ്ഷൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അടിയന്തിരമായി ഒരു കെറ്റിൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക ആവശ്യമെങ്കിൽ ഇത് സൗകര്യപ്രദമാണ്, മറ്റൊരു സൂപ്പ് പാചകം സമയത്ത്. അതായത്, പ്രവർത്തനത്തെ ഒരു "തീവ്രമായ ഭരണകൂടം" എന്നു വിളിക്കാം. ഈ സമയത്ത് മുഴുവൻ തപീകരണവും ബർണറുകളിൽ ഒന്നിലേക്കു നയിക്കും. ആധുനിക മോഡലുകളിൽ ഒരു ആധുനിക മോഡലിൽ ഭരണകൂടം നിലനിൽക്കുന്നു. ഇൻഡക്ഷൻ ഇലക്ട്രിക് കുക്കർമാർ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ആരാധകരെ നേടുന്നു.
ചൂട് ബർണറിലോ, നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന താഴെയുള്ള തുളയിലോ അല്ല. ബാക്കിയുള്ള പ്രദേശങ്ങൾ ചൂടാക്കി തണുപ്പില്ല. വിഭവങ്ങൾ ഇല്ലാതിരിക്കുമ്പോൾ ചൂടാക്കൽ ഇല്ല. അത്തരം ഒരു രസകരമായ പരീക്ഷണം സാധ്യമാണ്. ബർണറിൽ പേപ്പർ ഒരു ഷീറ്റ്, ഒപ്പം വെള്ളം പാൻ മുകളിൽ. വെള്ളം ചൂടുപിടിച്ചതിനുശേഷം, നിങ്ങളുടെ കടലാസ് ക്ഷീണമില്ലാതെ തുടരുകയും ചെയ്യും.
എങ്ങനെയുള്ള വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാകും?
അനുയോജ്യമായ സ്വഭാവസവിശേഷതകളുള്ള ഒരു മെറ്റീരിയലിൽ നിർമ്മിച്ച പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ഞങ്ങൾ ശുപാർശചെയ്യുന്നു. അത് കാന്തികക്ഷേത്രത്തിന്റെ ഊർജ്ജം ആഗിരണം ചെയ്യണം. തീർച്ചയായും, വിഭവങ്ങൾക്കുള്ള വസ്തുക്കൾ ഫെറോമഗ്രാമിക് ആയിരിക്കാം. എന്നാൽ ബർണറിൽ നിന്ന് പരമാവധി പ്രഭാവം നേടാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. പ്രത്യേകിച്ച്, ഉരുക്ക് ഇത്തരം വസ്തുക്കളാണ്.
ആധുനിക ഇൻചക്ഷൻ കുക്കറുകൾ ഉടനെ ചൂടാക്കി അനുയോജ്യമായ ഒരു വിഭവത്തെ തിരിച്ചറിയുന്നു. അത് ശരിയല്ലെങ്കിൽ അത് ചൂടാക്കില്ല. തികച്ചും പരമ്പരാഗത ഇനാമൽഡ് അയൺവെയർ അനുയോജ്യമാണ്. സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കോർഡ് ഇറുത്തിൽ നിന്നുള്ള പാത്രങ്ങൾ സ്ളാബുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ഗ്ലാസ്വയറുകളുടെ ചുവടെ ഫർറം Magnetic ലോഹത്തിന് ഒരു ലേയർ ഉണ്ട്, അത് മേലധികാരിയെക്കാൾ പ്രധാനമല്ല.
ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറിന്റെ എല്ലാ നേട്ടങ്ങളും
വീട്ടമ്മമാർക്കിടയിൽ ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കർ ഇത്രയും പ്രശസ്തി നേടിയെടുക്കുന്നതിൻറെ കാരണങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. ആളുകളെ ഇത്രയധികം ആകർഷിക്കുന്നതെന്താണ്?
കുക്കറിന്റെ നേട്ടങ്ങൾ:
- സുരക്ഷ. നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ സമയത്തും ഓടിക്കുന്ന ചെറുപ്പക്കാർ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു സ്ഥലത്ത് ഇരിക്കാൻ കഴിയില്ലെങ്കിൽ, ഇത് ഒരു ഉത്തമ പാചകരീതിയാണ്. ഇൻഡക്ഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യയുള്ള പ്ലേറ്റിലുള്ള തുറന്ന ജ്വലനം ഉപയോഗിക്കരുത്. കുട്ടിയെ കളിക്കുന്നത് അച്ഛന്റെ കൈ പിടിച്ച് അഗ്നിക്കിരയാകില്ല. വിഭവങ്ങൾ മാത്രം ചൂടാക്കി എല്ലാം സംഭവിക്കും. ഇത് പൊള്ളലിന്റെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. വീടിന്റെ ഉപയോഗവും തീയും മറ്റു തീപ്പുകളും ഉണ്ടാകില്ല. പ്ലേറ്റ് ഡിപോസിബിൾസ് ഇല്ലെങ്കിൽ അത് ചൂടാക്കില്ല. പ്ളേറ്റ് ഉപരിതലത്തിനെതിരായി ചലിപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചലിപ്പിക്കുക, അത് പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ പോലും നിങ്ങൾ കത്തിച്ച് കളയരുത്.
- ഈസി ഉപരിതല ക്ലീനിംഗ്. എണ്ണയും അഴുക്കും തുടച്ചു നീക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. എന്തെങ്കിലും വല്ലതും പൊഴിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന ചോദ്യത്തിന് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. അത് മായ്ക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, അത് കൊഴുപ്പ് ഒരു ലാഞ്ജർ ഉപേക്ഷിക്കുകയുമില്ല. ഒരു ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിൽ എന്തെങ്കിലും എന്തെങ്കിലും ചെയ്താൽ, അത് പ്രത്യേക ഡിറ്റർജന്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം ചെയ്യണം. ഇൻഡോർ ബോർഡിന്റെ ഉപരിതലവും സുഗമവും പരന്നതുമാണ്, അതിനാൽ ഇവിടെ ശേഖരിക്കാനുള്ള സ്ഥലം ഒന്നുമില്ല. ഞാൻ അതു തങ്കംകൊണ്ടു പൊതിഞ്ഞു, അതിൽ ശുദ്ധിയുള്ളവരായിരിക്കും;
- പവർ ക്രമീകരണ മോഡ്. താപനശേഷി മോഡ് സ്വതന്ത്രമായി മാറ്റാൻ കഴിയും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഉപരിതല ചൂട് കൃത്യത നൽകുന്നു. ഗ്യാസ്റ്റേറ്റിൽ അത് അത്തരം രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കില്ല. നിങ്ങൾ വൈദ്യുതി നിലയെ കണ്ണ് കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് പ്ലേറ്റ് തപീകരണത്തിന്റെ അളവ് കൃത്യമായി അറിയാം.
- ദ്രുത ചൂടാക്കൽ നിരക്ക്. ഒരു ഗ്യാസ് ബർണറായി ഇരട്ടി വേഗത. വിഭവങ്ങളുടെ അടിഭാഗം ചൂടാക്കുക. നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഗണ്യമായ സമയം ലാഭിക്കും. അതുകൊണ്ടാണ് റസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഇൻഡോർക്ഷൻ ബർണറുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു സാധാരണ ഇലക്ട്രിക് സ്റ്റൌവ് 10 മിനുട്ട് വെള്ളം 1 ലിറ്റർ, 3 മിനിറ്റിനുള്ള ഇൻഡക്ഷൻ എന്നിവയിൽ തിളപ്പിക്കും. ഒരു വ്യത്യാസമുണ്ടോ?
- സാമ്പത്തികമായി. ഇൻഡക്ഷൻ പാചക ഉപരിതലത്തിൽ കുറഞ്ഞ ഊർജ്ജ ഉപഭോഗമുണ്ട്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള സർപ്പിളം ചൂടാക്കി ഊർജ്ജം ചെലവഴിക്കേണ്ടതില്ല. ഊർജ്ജം ഇൻജക്ഷൻ കോയിലിലെ കാന്തിക മണ്ഡലം മാത്രമാണ്. സിസ്റ്റം ഓട്ടോമാറ്റിക്കായി നിയന്ത്രിക്കുന്നു. അത് ചൂടിൽ താപനില താപനിലയെ ചൂടാക്കി, തുടർന്ന് സ്വിച്ച് ഓഫ് ചെയ്യുകയും, ഇടയ്ക്കിടെ താപനില നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമായിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- തീവ്രമായ തപീകരണ. ബർണറുകളിൽ നിന്ന് വൈദ്യുതി വിതരണം ചെയ്യുന്നതിന് ബൂസ്റ്റർ ഫംഗ്ഷൻ ആവശ്യമാണ്. ചിലപ്പോൾ ഇത് വേഗത്തിൽ പ്ലെയറെ തയ്യാറാക്കേണ്ടത് അനിവാര്യമാണ്, അത് നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനയിലാണ്, എന്നാൽ രണ്ടാമത്തെ വിച്ഛേദിക്കേണ്ടതില്ല. അതിനാൽ, മറ്റൊരു ബേൺറെർക്കായി നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് അധികാരം വാങ്ങാം.
പ്ലേറ്റിലെ ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്
- ഉയർന്ന ചെലവ്. രണ്ടോ മൂന്നോ തവണ ഒരു വാട്ടർ സ്റ്റൗറിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ് ഇൻഡൻസ് പ്ലേറ്റിന്റെ വില. അത് അനേകർക്ക് തടസ്സമാവുന്നു. അത്തരമൊരു ഉപകരണം ആരെയും ആകർഷിക്കുകയില്ല.
- ടേബിൾവെയർ. എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും കുക്കർക്ക് അനുയോജ്യമല്ല. ഞങ്ങൾ നേരത്തെ പറഞ്ഞതു പോലെ, വിഭവങ്ങളുടെ അടിഭാഗത്ത് ഫേർമ കാന്തിക ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം. വൈദ്യുതിയും ഗ്യാസ് ബർണറുകളും ഏതെങ്കിലും വിഭവങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. വിഭവങ്ങളുടെ ചുവടെ, ഉറവുകൾ ചിലപ്പോൾ തളിച്ചു, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ അടയാളമാണ്. അതുകൊണ്ട് ചൂടിൽ പ്രതിരോധം ഗ്ലാസ്, താമ്രം, ചെമ്പ്, അലുമിനിയം, മലിനീകരണമില്ലാത്ത വസ്തുക്കൾ എന്നിവ ക്യാബിനറ്റിൽ മറയ്ക്കണം, കാരണം അത്തരം വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ല.