- വഷളച്ചീര - 10 കിലോഗ്രാം
- വെള്ളം - 500 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- പഞ്ചസാര - 6 കിലോഗ്രാം
സ്ട്രോബെറി ജാം വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. 1. ഞങ്ങൾ വഴി അടുക്കുക, ഞങ്ങളുടെ സരസഫലങ്ങൾ കഴുകി അവരെ വറ്റിച്ചു എന്നു. ജാം വേണ്ടി, നിങ്ങൾ കേവലം തെളിവുകൾ യാതൊരു ഒരു മൂക്കുമ്പോൾ ബെറി ആവശ്യമാണ്. 2. സ്ട്രോബറിയുടെ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു പിസ്റ്റൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രലോഭനത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ അത് നന്നായി ചൂഷണം ചെയ്യുക. 3. ലഭിച്ച ജനകീയത്തിൽ ഞങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഞങ്ങൾ പതുക്കെ തീകൊളുത്തി, ഞങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി മൃദുവാക്കിലേക്ക് സരസഫലങ്ങൾ പൊതിഞ്ഞു. 4. സരസഫലങ്ങൾ ഇളക്കി ഒരിക്കൽ തീയിൽ നിന്ന് പിണ്ഡം നീക്കം ഒരു അരിപ്പ വഴി തുടച്ചു. 20-25 മിനിറ്റ് - പിന്നെ ഒരുപാട് പഞ്ചസാര ചേർക്കുകയും തയ്യാറാകുന്നത് വരെ വീണ്ടും വേവിക്കുക. 5. തീയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങളുടെ സ്ട്രോബെറി ജാം നീക്കം, ഒരു ബസ് തണുത്ത് ചെയ്യട്ടെ, ബസ് മേൽ ജാം ഒഴിക്കേണം. ബാങ്കുകൾ കടുപ്പിച്ച് ഒരു ഉണങ്ങിയ തണുത്ത സ്ഥലത്തു സംഭരണത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കപ്പെടുന്നു. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു. ശൈത്യകാലത്ത്, തുരുത്തി തുറന്നു സ്ട്രോബറിയോ നിന്ന് രുചികരമായ ജാം ആസ്വദിക്കുന്നതാണ് :)
സെർവിംഗ്സ്: 15-17