- ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- സെലറി (ബണ്ടിൽ) - ഒരു കഷണം
- പുതിയ പുതിന - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- നട്ട് - 1 കപ്പ് (നിലക്കടല, വാൽനട്ട്, ബദാം)
- നാരങ്ങ നീര് - 1/2 കപ്പ്
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1/4 കപ്പ്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
സെലറിയിൽ നിന്നുള്ള സാലഡ് ഒരു നല്ല വിഭവമാണ്, അതിൽ എന്താണ് മുൻകൂട്ടി കണ്ടത് അല്ലെങ്കിൽ അവനെ നോക്കുകയോ കാണുകയോ ചെയ്യുക. ആദ്യം, വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. പുരുഷന്മാരിലൂടെ, പ്രത്യേകിച്ച് സെലറി, നട്ട് എന്നിവ വളരെയധികം ഊർജ്ജസ്വലമായ ഒരു ശക്തിയുടെ ഉറവിടമാണ്. (സ്ത്രീകളേ, ഒരു കുറിപ്പെടുക്കുക, നിങ്ങളുടെ ഭർത്താവിനുവേണ്ടി വേവിക്കുകയെന്നത് നല്ലതാണെന്ന് കരുതുക - ഇവിടെ ഒരു സെലറി സാലഡ് ആണ്, അല്ലെങ്കിൽ ചില കൊഴുപ്പുകളും ഹാനികരവുമുള്ള ഒരു വിഭവം കൊളസ്ട്രോളിന്റെ ഉള്ളടക്കം, കാരണം "എന്തുതരം ലൈംഗിക - ഇതും ബോറച്ചും" അത് ആദ്യം ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ തോന്നിയേക്കാളും വളരെ അർഥവത്താണ്). രണ്ടാമത്, വാസ്തവത്തിൽ, അത് വളരെ രുചിയുള്ളതാണ് - ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നല്ലതാണ്. മൂന്നാമതായി, പാചകം വളരെ ലളിതമാണ് - കട്ട്, മിക്സ്ഡ്, റെഡി. വലിയ വിഭവം അല്ലേ? ആ സാഹചര്യത്തിൽ, ഞാൻ സെലറി ഒരു സാലഡ് ഒരുക്കുവാനും എങ്ങനെ പറയുന്നു: 1. ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇത് ലളിതമായി നടക്കുന്നുണ്ട് - നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത് വേണം. വഴി, ഈ പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ ഒരു സാർവത്രിക ഡ്രസ്സിംഗ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഉടനെ കൂടുതൽ പാചകം മറ്റ് സലാഡുകൾ കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. 2. സെലറി നേർത്ത മുറിച്ചു കഴുകുക, തിരശ്ചീന കഷണങ്ങൾ. ഒരു പാത്രത്തിൽ മൂപ്പിക്കുക സെലറി ഇടുക, ഐസ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു 1 മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും. ഒരു മണിക്കൂറിനു ശേഷം, വെള്ളം വയ്ക്കുക, ഒരു പേപ്പർ തൂവാല കൊണ്ട് സെലറി ഉണക്കുക. 3. ആപ്പിൾ, കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, കോറിന്റെയും തോലിലിന്റെയും പീൽ അടിക്കുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. നട്ട് 1-2 മിനിറ്റ് ചൂട് വരണ്ട വറചട്ടിയിൽ ചുടണം. 5. വലിയ സാലഡ് ബൗളിലെ സെലറി, ആപ്പിൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ ഇടുക. ഞാണിന് തയ്യാറാക്കിയത് ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുക, പുതിനുള്ള അരിഞ്ഞ പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത് - ഒരു സെലറിയിൽ നിന്നുള്ള സാലഡ് തയ്യാറാണ്. ബോൺ വിശപ്പ് ആരോഗ്യമുള്ള! ;)
സർവീസുകൾ: 4