- പുതിയ നാരങ്ങ നീര് - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- കടുക് - 1 കല. ഒരു നുള്ളു
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1/4 കപ്പ്
- വലിയ ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - 1 ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 4 കഷണങ്ങൾ - കഴുത്ത് pears, മുറിച്ചു മുറിച്ചു മുറിച്ചു
- സോസേജ് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കുത്തി - 8 കഷണങ്ങൾ
- പുതിയ തൈലം - 1 ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഇടത്തരം-ഉയർന്ന താപനിലയിലേക്ക് ഗ്രീത്തിന് മുൻപിൽ. കടുക് കൊണ്ട് നാരങ്ങ നീര് whisk. എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നന്നായി ഇളക്കുക. പാകം ചെയ്ത സോസിന്റെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊണ്ട് പേറുകളെ മസാജ് ചെയ്യുക. 10 മുതൽ 12 മിനുട്ട് വരെ മിനുസരിച്പ്പിക്കുക. ഒരേ സമയം മൃദുവും അല്പം തവിട്ട് വരെ 4-5 മിനിറ്റ് വരെ പീസ് വറുത്തെടുക്കുക. കാശിത്തുമ്പയും ബാക്കി സോസ് കൂടെ ജൊഹനാസ്ബർഗ് ആൻഡ് pears ആരാധിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4