പാര്ക്ക് നാക്കിനെ നാം പാചകത്തിന് പാകം ചെയ്യുന്നു. മികച്ച രുചി ഗുണം ഉണ്ട്. അതേ സമയം തന്നെ അത് ആഹാരത്തിനും കുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷണംക്കും അനുയോജ്യമാണ്. അതിൽ ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ ലഹരിവസ്തുക്കൾ, lecithin, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, ഫോസ്ഫറസ് ധാരാളം ഉണ്ട്. പർക്ക് നാക്കി പാചകം ചെയ്യുന്നതും കൂടുതൽ സുഗന്ധമുള്ള ചെടികളുമൊക്കെ തയ്യാറാക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. വെളുത്ത പയർ ചേർത്ത് നല്ലതാണ്: തിളപ്പിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച. ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച്, ജ്യൂസ് ഊറ്റി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ചൂടുപിടിച്ചുകൊണ്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ സഹായിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിയും.
ചേരുവകൾ:- പർക്ക് നാവ് 600 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 50 ഗ്രാം
- കാശിത്തുമ്പ (താമ്രം) പുതിയ 2 ഗ്രാം
- പിങ്ക് കുരുമുളക് 0.5 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ബേ ഇല 2 പി.
- ഉപ്പ് 3 ഗ്രാം
- വെളുത്ത ബീൻസ്, 500 ഗ്രാം മുൻനിശ്ചയിച്ച
- ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരുന്നുകളുടെ മിശ്രിതം 2 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1 - നിങ്ങൾക്ക് പാക്ക് നാവികൾ ആവശ്യമാണ് - 3 കഷണങ്ങൾ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള ചെടികളും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും വെണ്ണയും വെളുപ്പും ചേർത്ത് പാചകം ചെയ്യുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 നെയ്തെടുത്ത നാവുകൾ കഴുകണം, തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് ഈ വെള്ളം ഊറ്റിയിടുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 വൃത്തിയാക്കിയ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ലോറൽ ഇലകൾ, പിങ്ക് കുരുമുളക് (നിങ്ങൾക്ക് 8 പൈസ ആവശ്യമാണ്), വേവിച്ച ഉപ്പ്, 1.5 മണിക്കൂർ ചൂട് കൂടുതൽ വേവിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ പന്നി നാവിനെ 1 മിനുട്ടിന് പകരം ഫിലിം നീക്കം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 5 കഷണമുള്ള നാവുകൾ കട്ടി 5 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടി.
- ചുവപ്പ് 6 വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ ബേക്കിംഗ് അച്ചിൽ വഴിമാറിനടപ്പ് പല പാളികളായി അതിൽ പന്നിയിറച്ചി നാവുകൾ വെച്ചു, പരസ്പരം പുതിയ കാശിത്തുമ്പ വള്ളി ചേർക്കുക. വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അന്യഭാഷാവരം ഉയർത്തുക, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, ഇറ്റാലിയൻ ചെടികളോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്രകാരം. 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നാവ് വച്ചു വയ്ക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 ഹൃദ്യമായ പന്നി വിരസത തയ്യാറാകാം. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, സുഗന്ധദ്ര തീപ്പൊള്ളൽ വിഭവത്തിന് വേണ്ടി സോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.