ടർക്കി, തക്കാളി സോസ് എന്നിവയുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങൾ പുരാതന കാലത്ത്, മനുഷ്യവർഗ്ഗത്തിന്റെ തവിട്ടുനിറങ്ങളോ തളികകളോ ഒന്നും അറിയില്ലായിരുന്നു. കൈ കഴുകി, പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പം ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഏറ്റവും മികച്ച അസിസ്റ്റന്റ് ആയിരുന്നു. ലോകത്തിന്റെ പല ജനവിഭാഗങ്ങളിലും അത്തരമൊരു പാരമ്പര്യം നിലവിലുണ്ടായിരുന്നു. തെക്കേ അമേരിക്കയുടെ പുരാതന ആദിവാസികൾ ഇല്ലാത്തവരാണ്. അവർ മെലിഞ്ഞു ധാന്യം tortillas ഉപയോഗിച്ചു കൊണ്ട് അവർ കഷണങ്ങൾ ആയി പലതരം ഫിൽസിങ്ങുകൾ പൊതിയുകയായിരുന്നു ചെയ്തു. ഇതിൽ, ഏതാണ്ട് മാറ്റമില്ലാത്ത ഫോം, "ടാക്കോസ്" (യൂണിറ്റ് നമ്പർ - "ടാക്കോസ്") ഞങ്ങൾക്ക് വന്നു. മാംസ, കോഴി, ചീസ്, പച്ചക്കറികൾ, സീഫുഡ്, പച്ചക്കറികൾ, കർശനമായ പാചക നിയമങ്ങൾ ഒന്നും തന്നെയില്ല. എന്നാൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ രൂപത്തിൽ ഇറച്ചി മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗിക്കാനും, സോവുകൾ പ്രത്യേകമായി ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയും. ഒരു വലിയ ഫ്രണ്ട്ലി കമ്പനിയെ വിവിധ പ്ലേറ്റുകളിൽ നിറയ്ക്കുന്നത് നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ നൽകാൻ നല്ലതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ടാക്കോക്ക് എല്ലാവരും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും. ഇന്ന് ഞാൻ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ടർക്കി മാംസം കൊണ്ട് ടാക്കോസിന്റെ ഒരു ലളിതമായ പതിപ്പ് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:- റെഡിമെയ്ഡ് ധാന്യം "പോക്കറ്റുകൾ" 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചെഡ്ഡാർ ചീസ് 100 ഗ്രാം
- ആരാണാവോ പുതിയ 50 ഗ്രാം
- പച്ച സാലഡ് 70 ഗ്രാം
- ചുവന്ന ബീൻസ് സോസ് 10 ഗ്രാം
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 1 നുള്ള്
- സിറാ (ക്യുമിൻ) ഗ്രൌണ്ട് 5 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി 4 ദന്തങ്ങൾ
- ഉള്ളി 1 pc.
- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധപൂരിതമായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 50 മില്ലിഗ്രാം
- നാരങ്ങ നീര് 30 മില്ലിഗ്രാം
- തക്കാളി 200 ഗ്രാം
- തുർക്കി ഫില്ലറ്റ് 350 ഗ്രാം
- തക്കാളി മസാലകൾ സോസ് 150 ഗ്രാം
- ഘട്ടം 1 പ്രധാന ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക: മാംസം കഴുകുക, ഉണങ്ങിയ മാംസം, പച്ചക്കറി, പച്ചിലകൾ. അപ്പവും വെണ്ണയും തയ്യാറാക്കുക, ചുണ്ണാമ്പും നിന്ന് നീര് ചൂഷണം.
- ഘട്ടം 2 ഉള്ളി, തക്കാളി എന്നിവ കഴിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി പൊടിക്കുക. ടർക്കിയിൽ നിന്ന് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 നല്ല ചൂടായ എണ്ണയിൽ, ഇറക്കി അരിഞ്ഞത് ഇറച്ചി, ഉള്ളി എന്നിവ ഇടുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചിയും. തക്കാളി, നാരങ്ങ നീര്, ജീരകം എന്നിവ ചേർക്കുക. , മണ്ണിളക്കി, 5-7 മിനിറ്റ് പൃഥ്വി.
- ഘട്ടം 5 അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. രണ്ട് മിനിറ്റ് തീ പിടിക്കുക, ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 6 രുചി സോസ് ഒരു പ്ലേറ്റ്, സീസണിൽ തയ്യാറാക്കി മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇടുക Tabasco.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 നല്ല പാത്രത്തിൽ ചീസ് താമ്രജാലം, ചൂട് പൂരിപ്പിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 Preheat tacos പോക്കറ്റുകൾ, മതേതരത്വത്തിന്റെ കൊണ്ട് അവരെ നിറക്കുക, പച്ചിലകൾ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സോസ് സേവിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഞാൻ ഒരു ഹോം നിർമ്മിച്ച ചൂടുള്ള തക്കാളി സോസ് എടുത്തു, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ രുചി വേണ്ടി എന്തെങ്കിലും എടുക്കാം. ആശംസകൾ!