- ചീസ് "സുഗുഗുനി" - 250 ഗ്രാം
- തക്കാളി - 3 കഷണങ്ങൾ
- സസ്യ എണ്ണ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ഉള്ളി - 1 കഷണം
- ടേബിൾ വിനാഗർ - 1 st. ഒരു നുള്ളു
- ഒലീവ് - 80 ഗ്രാം (കുഴികൾ ഇല്ലാതെ)
- പച്ച ആരാണാവ നിറം - 3 St. തവികളും
- ഊർജ്ജം നൽകുന്നതിന്: ഒലിവ് ഓയിൽ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- വിനാഗിരി - 1 st. ഒരു നുള്ളു
- ദ്രാവക തേൻ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ചത്തകി കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. ഉള്ളിയിൽ നിന്ന് ഉള്ളി ഒലിച്ചുപോവുകയും പിന്നീട് കഴുകുകയും വളരെ നേർത്ത വളയങ്ങളിലേയ്ക്ക് വെട്ടുകയും വേണം. താഴ്ന്ന മതിലുകൾ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മുറിക്കുക, വിനാഗിരി കലർത്തിയ ഒരു ചെറിയ തുക, ഒഴിച്ചു 10 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഇട്ടു. 2. അച്ചാറി ഉള്ളി സ്റ്റാമ്പ് പഠിക്കുന്നതിനായി ഒരു കളിക്കാരനെ വീണ്ടും തിളപ്പിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ചലിപ്പിക്കും. തക്കാളി നേർത്ത കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ഉള്ളി ചേർത്ത് വേണം. ഒലീവ് ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് എടുത്ത് ഒരു colander ഇട്ടു, അങ്ങനെ അവരുടെ അധിക നെയ്ത്തുകാഠം അടുക്കിയിരിക്കുന്നത്. അതിനുശേഷം, ചെറിയ, നേർത്ത വളയങ്ങളോടെ അവ മുറിച്ചുമാറ്റി, മുൻ പാത്രങ്ങൾ ക്ഷയിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന അതേ പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുന്നു. ഡ്രസ്സിംഗ് ഇങ്ങനെയാണ് ചെയ്യുന്നത്: തേൻ, വിനാഗിരി, എണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് പരസ്പരം കലർത്തി നന്നായി ഇളക്കിവിടുന്നു. അതിനു ശേഷം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കടുക് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കണം. റെഡിമെയ്ഡ് ഡ്രസിംഗ് തളിക്കുക ഫലമായി സാലഡ്, അതിനെ രൂപകൽപ്പന ഒരു സലാഡ് പാത്രത്തിൽ മാറ്റുന്നു. ചീസ് എണ്ണയിൽ മുക്കി, ഖണ്ഡം മുറിച്ച് ആണ്, അത് എല്ലാ വശത്തുനിന്നും വറുത്ത ഒരു സാലഡ് ഇട്ടു. മുകളിൽ, ആരാണാവോ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു സേവിക്കും.
സർവീസുകൾ: 4