- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 200 ഗ്രാം
- വേവിച്ച കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം
- ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം
- പച്ച ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം
- ചതകുപ്പ - 1 ഗ്രാം
- വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- വേവിച്ച സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ ഹാം - 200 ഗ്രാം
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- മയോന്നൈസ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവയുടെ സാലഡ് തയ്യാറാക്കൽ: 5 മിനിറ്റ് സസ്യ എണ്ണയിൽ കൂൺ വെന്ത മുറിക്കുക. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, വെന്ത എന്നിവ 2 മിനിറ്റ് കൂടി ചേർത്തിളക്കുക. തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഒരു കാരറ്റ് ആകൃതി തരുന്ന തിളപ്പിച്ച വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക. അപ്പോൾ ഉള്ളി കൂടെ ഒരു കൂൺ ഒരു പാളി കിടന്നു മൂപ്പിക്കുക സോസേജ് ഒരു പാളി. മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് മൂടുക. മയോന്നൈസ് വീണ്ടും മൂപ്പിക്കുക മുട്ടകൾ ആൻഡ് ഗ്രീസ് പാളി കിടന്നിരുന്നു. നന്നായി വറ്റല് കാരറ്റ് കൂടെ ടോപ് തളിക്കേണം. ഒരു ശുദ്ധമായ സെലഫീൻ ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ്, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് മൂടുക, കാരറ്റ് രൂപപ്പെടുത്തുക. ചതകുപ്പ കൂടെ കാരറ്റ് സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ മുമ്പിൽ 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു.
സർവീസുകൾ: 4